sp; 总归是不管哪个月,他赚多赚少,都会表示一下。
有一次喝酒的时候,掌管川菜品的师傅得知,他是想要有几道拿手菜,当成日后傍身的手艺,就私底下承诺,教他几手。
这教,可不是简单的教,唐兴旺不单要把自己分内的事情完成,晚上其余人都下班之后,就跟师傅用边角料,做上一道菜。
幸而经理对他也是网开一面,也就默许了这个事情。
几乎是把时间掰开两半花,也是不为过。
一天也没有几个小时能睡觉,只要是有时间,就到厨房去帮忙。
按照以前唐兴旺的性子,肯定是不会这么卖力的。
不过在看到王月娥的大排档都能每个月有那么多收入的时候,他就觉得,凭什么自己不能。
凭什么,自己就不能当个老板。非要看别人面子,去赚那点钱。
就凭借这么一口气,唐兴旺还真给坚持下来了。
不但是坚持了,做出来的几道菜,连师傅都说很有天分。
就这样,唐兴旺把大师傅拿手的几道菜,都给学会了。
虽然火候上还欠缺一些,但只要是多加练习,总归是能够惊艳众人的。
至于沈景菊,决定出去学习的时候,就一改懒散的性子。
也是牟足了劲儿,必须要做出个样子。
不管遇着什么难伺候的顾客,她都是笑脸相迎。甚至有些服务生,觉得她好欺负,就把刁钻的顾客推给她。
这对沈景菊来说,正好是锻炼的机会。
一来二去的,反倒是把这察言观色的本事,给练就出来了。
按照之前的计划,俩人是盘算,至少要两年的时间,才能摸透酒楼运营的规律。
俩人的计划,不是要开一个大排档,而是要开一个上了规模和档次的酒楼。
想赚大钱,还要体面的赚大钱。
为了这个目标,现在的这点苦头,自然是要承受的。
俩人也商量好,甭管花多少钱学东西,只要是有能学的机会,那点工资也不往口袋放。
就这么半年多的时间,竟然还真摸到一些门道。
唐兴旺在后厨,能混的风生水起。
而沈景菊在前厅,刁钻的顾客也能应对自如。至于酒楼运营的技巧,经理也是在每次吃饭的时候,就传授一点。
现在,沈景菊已经烂熟于心。
就等找一个,能够大展拳脚的机会。
俩人毅然决然的辞职,经理和其他的同事们,多是有些不舍。
不过也是看出来,这俩人打来了啊,就是奔着离开去的。
临行的时候,川菜的大师傅,还交给唐兴旺一个配方。
有了这个配方,做出来的川菜,哪怕是鞋底子,也是美味的。
可是这学成归来,兴致满满的离开酒楼之后,俩人这才冷静下来。
这半年多的时间,赚的工资基本都是用来请教师傅了。加上之前有些积蓄,也多是花的差不多。
在老家的时候,倒是积攒了一些,可要是想开一个,他们理想中的酒楼,这钱财也是差着一半左右。
第610章 她是真爱[2/2页]