; 男子名叫王叔别人也都习惯喊他王叔原本只是一个务农的村民但是却能烧得一手的好菜后来家乡的田地遭遇了蝗虫的侵害于是就来到了镇上寻找一份零工来维持生计。
一米八的大高个身材胖乎乎的挺着一个肚子但是他的那个肚子不是那种肥油的啤酒肚而是一种病生来就有,两条粗壮的臂膀可以搬动水泥做的泥板轻轻松松都不带脸红气喘的。
那时候刚开业的“朝阳面馆”正好缺少一个厨师一开始都是掌柜在里面顶着后来有一天,王叔打算去镇上碰碰运气结果就遇见了正在打扫卫生的掌柜,那时候刚开张生意忙活起来可把他累坏了又得在前面招待还得进厨房炒菜。
王叔小心翼翼地迈进这个刚装修好了的面馆整个屋子都是那么的亮堂他也很喜欢,刚忙活完的掌柜见着王叔那时候的两人都很年轻对未来充满了向往以及愿望。
王叔指着店门口的木板上刻着的招人具体就是找一个会厨艺的厨师酬劳多少多少钱,此时的王叔已经找工找了许久都没有找到平常他在田地里面只会务农还有力气大,来到这里也是想抱着尝试的态度看掌柜会不会要他。
“那上面说要一个厨师,你看我可以吗?我会……我会干活力气大炒菜啥的也行,要不您先让我试试看?”
王叔望着眼前的掌柜小心翼翼地说出来他的想法,他因为乡下的饥荒已经好几天没有吃过饭了现在也是饿着肚子有时候就靠喝一些泉水来填饱肚子,整个人有些脏兮兮的像个灾民而不是乞丐。
一开始掌柜也是愣了一下这样一个像乞丐又不像乞丐的人站在他的面前说要试试看,不过掌柜也没有恼怒而是面带微笑地将它带到屋里面给他找了一身工服穿在身上然后把厨房给他大展身手。
“你就炒几个家常菜就行然后待会我们一起吃饭顺便看看你的厨艺如何。”
厨房不大但五脏俱全,一面墙上摆放着餐具有各式各样的盘子、锅子、碗筷、还有很多五颜六色的调味品,炒菜用的锅也是那种厨师专用的大铁锅口径很大边上配齐了勺子、漏勺、砂锅、菜刀、砧板等等。
王叔一进去就被映入眼帘的家伙吓到了顿时就抹不开脚步了,身后的掌柜拍了拍他的肩膀让他放松尽管用损坏了不用他赔偿,王叔咽了下口水就朝着前面走去。
另一面墙是与前台相连的有一个小型的窗口,进店的客人在前面点完了菜就会有人将菜单从小窗口递给里面炒菜的厨师,厨师再根据菜单就可以烧菜了。
过了许久,王叔就从厨房里端出来了一碗青椒肉丝炒蛋、一碗番茄鸡蛋汤、还有一道就是经典的螃蟹炒年糕来自他的创作后来也成为了“朝阳面馆”的经典菜系之一很受顾客的喜欢,掌柜与他在桌上谈话之后才知道他的家境对于这美味的佳肴也是赞不绝口,最终王叔被录用了这一干就是十年。
第68章 厨师老王[2/2页]