sp; “这几年收成不好,村里谁家没去山里挖过东西,乌山这点地儿除了密林,半山腰以下的地方几乎都被村里人挖遍了,别说蘑菇了,连野菜都难找得很,大姐居然能发现这么贵的枞菌,真是有福气。”
裴茵从小到大没少跟着娘和爹上山找吃的,能在树上发现几个酸杏都高兴地拍手欢呼,没想到裴棠第一次上山就挖到这么好的菌子,着实有些意外。
“我福气大着呢!”听裴茵夸自己,裴棠的嘴角恨不得咧到后脑勺。
“我还捡了一只野鸡和不少野菜,中午给你们弄个枞菌炖鸡吃,娘病着喝点鸡汤补补身子,下午我去一趟镇上,把枞菌卖了,换点肉和粮食给家里提升提升伙食。”裴棠笑眯眯地对着裴茵和源源笑。
“好,让大姐给咱们露一手。”有了昨日的饱餐,裴茵对裴棠的手艺还是很期待的。
裴棠一进厨房就开始处理野鸡,拔去羽毛、清理内脏,然后切成小块,捡到的枞菌也早早在清水里泡着,紧接着她又找来一块纱布,将大蒜、姜、香叶、八角、桂皮、花椒等物放进去用细绳系紧,做成调味包。
裴棠暗自庆幸家里面虽然吃的没多少,但好在调味料齐全,不影响她发挥。
她将处理好的鸡块放入热油中翻炒至变色,再加入点酱油、糖和盐增色,最后倒入空间水、枞菌和调味包,炖了几分钟,美味的枞菌炖鸡就做好了。
裴茵搀扶着叶氏坐到饭桌前,枞菌炖鸡的香气飘得老远,她早就被香醒。
裴棠加快进度,又蒸了几碗大米饭。
源源看着一桌子的饭菜,咬着小手指,不停傻笑:“大姐好厉害啊,弄了这么多好吃的!”
源源长这么大也就只有过年的时候才能吃上一两口肉,平时只能盯着自家快死掉的老母鸡解馋,如今见到这么大一只野鸡在饭桌上,小孩子笑得合不拢嘴。
不过一锅枞菌炖鸡,就能让全家人如此开心,裴棠的心里甜蜜又苦涩。
叶氏吃了点鸡肉又喝了两碗汤啃了一个白面馒头,总算恢复点体力,裴茵见此赶紧扶着她回床休息,刚有了点精神,可不能功亏一篑。
吃饱喝足后,裴棠没忘记正经事,她还得去镇里卖枞菌,这菌子就是越新鲜卖得越好,可不能耽搁。
裴茵不放心裴棠一个人去镇上,本来打算跟着,但瘫痪的叶氏和年幼的源源身边离不了人,无奈只能再三嘱咐裴棠注意安全早点回家。
“放心吧二妹,我卖了东西就回家。”裴棠背起小竹篓往外走。
裴棠来到镇上,打听到镇上最出名的酒楼是望西楼,寻常猎户打到什么猎物,几乎都会送到望西楼进行售卖,而且价格给得也公道。
如今刚过了中午,换算成现代时间也才下午三点多,并不是酒楼营业的时间,因此酒楼里面空荡荡,只有一个小伙计坐在接待台。
看到一个骨瘦如柴、面黄饥色的小姑娘进来,他眉眼闪过一丝不悦,站起身子冷声道:“哪来的野丫头,赶紧滚出去。”
第9章 价格是普通蘑菇的五倍[2/2页]