以直接下锅。
大肠处理得特别干净,闻不到任何异味。
土猪的粪便直接被烘干,压成了小块,无害化处理。
这样的黑科技,在这个落后的时代简直惊为天人。
“这是什么神仙科技!”陈慧琼忍不住惊叹。
安安的空间,莫非是神仙的百宝袋?
等到简居正挑着一担空桶回来,就看见自家媳妇在用木盆处理新鲜的猪肉。
肉质细嫩,肥肉只有二指,瘦肉特别的厚。
“这肉哪里来的?”简居正挠头。
他们家的腊肉早就已经腌制好了,都在风干中,这新鲜的肉哪弄来的?
他只是出门给自家老父亲挑水干了一会家务活。
怎么回家,家里就多了几百斤肉。
这分量,比自家喂的两头猪的分量都多。
陈慧琼没空回答。
只是给了一个眼神,简居正随即懂了,是闺女空间里的肉。
简安安和秦明和正在厨房忙碌着。
他们今天要弄一个全猪宴,烤猪肉。
屋内能闻到淡淡的肉香,还带着青草的芳香。
简安安将卤料放入锅内,慢慢熬煮,他们今天还要做一些卤肉。
卤料用的香料也是从空间里现弄的。
简安安喜欢在夏天的时候吃卤菜,也就买了一些香料放入空间,让梦梦种植。
卤料刚下锅烧开,一股浓郁的香味随着水蒸气飘出,香得沁人心脾。
忍不住吞了吞口水。
“这,真的好香呀!这辈子都没闻过这么香的味儿。”简居正吸着空气中的香味,忍不住擦了擦嘴角。
需要煮的猪肉放入锅内,大火烧开,再用小火慢慢煮着。
早就上锅煮着的炖猪脚,也已经可以盛出来。
简安安拿出一个小瓷盆,往里面倒了一些猪腿肉和猪蹄。
“爸,这盆咱们端去给嗲嗲吧。”简安安对着简居正道。
这肉是用骨碎补炖的。
骨碎补是一味很好的中药。
“我跟您一块去看看嗲嗲。”虽然老人家两口子有些重男轻女,但还是在她小时候父母没空的时候照应过几天。
长辈只是更偏爱有孙儿的儿子。
拿着从京里带回来的礼品,提着倒入保温盒的骨碎补猪蹄汤,父女俩出门。
刚走出院门,隔壁邻居家的大爷就问:“正娃,你屋头煮的啥子东西哦,啷个这么香哦?老头子我这辈子都没闻过这么香的肉味和卤味。”
“是我们从外带回来的香料。”简安安随口应付一声,向着嗲嗲家进发。
厨房里,秦明和亲自看着火。
刘梅闻着味过来,开始帮着陈慧琼处理屋里还没撒盐的猪肉。
这么多肉,可以弄成肉干,当成零嘴吃,孩子们还可以带到学校里去。
走在铺满雪的路上,鞋子上沾了不少雪花。
戴着的帽子上面,也有不少。
冬日下雪是很难见到的,村里的孩子们已经开始玩疯了。
在村里打雪仗,堆雪人。
大约走了三百多米湿滑的路,简家父女俩总算到了简安安爷爷家。
一个用石头围起来的院墙内,有四间土木建筑。
这是简家的祖屋,大概是曾祖那辈建的。
“嗲嗲,奶奶,吃饭没。”
第61章 牲畜自助机[2/2页]