景区新开张了一家酒店,自然会吸引不少的游客。
并且在酒店前面的喜庆花篮里面还插着一张精美的海报,上面写着新店开业进店消费八折。
本来旅游景点里面的吃吃喝喝都不便宜正好看到有一家新开的酒店打折,这一下子马上就吸引了不少旅客前来。
酒店的工作人员每一个都洋溢着热情的笑容,除了因为工作的理由之外还有一个理由,那就是老板说了今天的工钱翻倍。
冲着钱的面子上,他们也得表现的热情。
正好开业的时间跟吃饭的时间能够对上。
一开门加上门口海报的优惠条件,就让不少游客带着自己的家人进来就餐。
不多会,酒店里面的用餐室就已经坐满人了。
众位游客拿起桌子上面的菜单,看看这家新开的酒店有什么适合自己的胃口。
“爸,你看看你要吃什么。”酒店的一张桌子上坐着七个人,一共四个老人,两个中年人还有一个小孩子。
看来就是一家老小前来旅游。
面对自己儿子的关心,老人并不买账,“老子什么没有吃过,你们自己看,要吃什么自己选。”
旁边的小男孩指着老人说道:“爷爷不可以说脏话。”
对中年男人表现的不耐烦听到了小孩子一说,老人马上换上了和蔼的笑容,笑嘻嘻的说:“我乖孙说得对,这个是爷爷做的不对,爷爷下次不说了。”
中年男人也是哭笑不得,在自己的记忆里面一直以来都是不苟言笑,做事严谨的父亲此时笑的褶子都多了起来。
在小孩子出生,周岁之前还能够保持老派爷爷的风格。过了周岁,只要孙子一哭,马上比他们做父母的还要紧张。
还有等到小孩子会说话,一声“爷爷”让刚到这个世界不久的小孩子赚到了人生中第一套房。
并且在房本上拉了一泡尿留下了自己的痕迹。
上幼儿园之后也是非常乐于跟自己的孙子玩骑大马的游戏,当初中年男人看到可把他吓了一跳,想要把儿子从自己的老父亲背上抱下来还被呵斥。
“孙子上了一天的学,我跟他玩一会都不行吗。”
看着呵斥自己的表情还有对自己孙子的表情让中年人以为自己是看错了。
“诶,这个招牌菜怎么这么贵,要六百多,这个小地方也把游客当冤大头吗。”亲家母看着菜单惊呼。
虽然景点里面的饭店是比外面的要贵,但一道菜要六百多还是有些贵。
听到了这家酒店的菜这么贵,在逗弄孙子的老人显然有些不开心。
中年男人也是看出了自己的父亲的不快,知道作为曾经的国字号厨师非常厌恶一些饭店的华而不实,制造出一堆的噱头但是却无法从厨房里面端出对得起他们的菜色。
近几年老爷子接触到了网络曾在网上刷到了一个号称百年秘方的卤味店,兴致冲冲的做了一趟高铁前去,吃过之后才知道原来这个也是营销,只是不跟以往的营销一样,这个是依托于网络。
自那以后老爷子对于一些沽名钓誉的饭店酒楼非常的厌恶,要是心情不好的话还要跟店老板理论一番。
幸好今天大家是举家一起出来旅游,有小孙子在场,想来老爷子顶多心情郁闷一段时间。
中年人也不准备点招牌菜了,免得上来弄得老爷子不愉快。
“外婆,我要吃这个。”正当中年人不准备点的时候没想到自己的儿子在背后给了自己一刀。
“诶,那就点给我乖孙孙吃。”
在这个家庭里面不仅是男方的父母宠溺小孩子,女方的父母同样是如此。
尤其女方的父母的财力更加的雄厚,刚刚嫌弃这个菜这么贵只是因为在一个名不见经传的小旅游景点会出现这么贵的菜品感到奇怪。
并不意味着对方没有实力点这道菜。
对老人来说花个几百块钱换自己小外孙开心,那个是非常值的。
很快就点完了菜。
期间老爷子虽然不开心,但是招牌菜是自己孙子点的依旧是笑脸相应。
厨房里面一片热火朝天,招牌菜也很少人点,无他实在是太贵了。
这让张发财脑门流汗,本来还想依靠许云的食材进行翻盘但是现在都没有什么人点的话那还怎么翻。
这个菜价不是张发财一个人定的,而是合伙人一起吃过最后商定下来的价钱,当时的张发财经过讨论也觉得这个价格没有毛病,后面也没有说要降低。
看来当时有点蒙了脑袋。
少人点,所以这一家子的上菜速度也是很快。
最先上来的就是店里面的招牌菜。
还没上来的时候老爷子就看到了服务员手上的菜,能够明显的看出这个厨师的摆盘不错的但是火候控制的不行,上面的菌子颜色明显就是烧过火了。
这一下把老爷子的形象分又降低了,心理面想着这一顿饭看来又吃不好了。
等到菜真的端上来,老爷子眼前一亮,这个味道不对!
“好香啊。”
小孩子可不会遮遮掩掩,闻到了饭菜的香味马上就说出来了。
对就是香味,令老爷子费解的是这碗菜上面的食材自己又不是没有见过,从这个菜端上来的情况看,厨师的手艺也不是有多高明。
为什么会有这样的香气。
小孩子嘴快,菜一放下来,马上抄起筷子夹了起来放到了嘴里面。
饭菜的香味很快就征服了小孩子,“爷爷这个菜比你做的都要好吃。”
作为老爷子的孙子,这个小子小时候没有少尝自己爷爷做的饭菜,在他的心里面自己的爷爷做的饭菜是最好吃的,而幼儿园的饭菜是最难吃的,其次就是自己的妈妈做的。
不过这菜比自己爷爷做的还要好吃。
听到了小孙子的话,老爷子眼前一亮,也是夹了一筷子放到了自己的嘴里面。
这个口感确实是菌子,火候也确实过大,但是为什么会有这样的味道?
老爷子越吃越难受,心里面也是塞满问好,为什么三个大字环绕在脑海里面。
其他人可不知道老爷子在想什么,吃了这道菜,马上就被俘虏了,直接化身干饭人。
吃饭的过程中后面几道菜也是陆陆续续的上来了。
老爷子夹起另外几道菜,味道差了最先上来的那道菜一大截,但是这个菜符合老爷子心里面的味道。
这才是厨房里面的厨师做出来的味道吗!
“爷爷后面这些菜不好吃。”
经常吃自己爷爷做的饭菜,虽然不会做菜,但是这个小子嘴巴也是被养刁了,一下子就吃出了前后饭菜的不对劲。
老爷子摸了摸自己孙子的脑袋,说:“那我们再点一份前面的菜好不好。”
对于这个建议贪吃的小孩子自然是没有意见,高兴的点点头,“好。”
伸手叫来了服务员,老爷子对服务员说:“你们店里面的招牌菜再上一份。”
“不好意思这位先生,招牌菜每桌只能够点一份。”服务员微笑着拒绝了老爷子的请求。
“你这是什么意思?”老爷子顿时有些不快,“怎么你们酒店是在玩那个什么饥···饥饿营销是吗,要真的是,我不管你们这些手段赶紧上多一份,不然我就跟景点告你们。”
服务员也是很无奈,老板这样规定的我有什么办法,于是耐心的劝导。
除了这一桌是这样的情况其他桌点了招牌菜的也同样如此,要求多上一份,却被告知只能够点一份,任谁都不爽自己又不是付不起钱。
虽然点招牌菜的人少,但是架不住每一个点的人都要求多一份。
很快酒店里面其他的食客都发现了有人在跟服务员吵着什么。
于是都安静下来听着他们在吵什么。
因为食客还有酒店都只是以争论为主,没有上升到争吵,旁边的食客不用多久就知道了原来双方争吵是因为一道菜,还是菜单上面昂贵的招牌菜不能够多点一份争论起来的。
刚开始忙活了半天后面回到了总经理办公室的张发财从监控摄像头里面看到了用餐室里面发生的事情。
怎么刚开业就出事?
张发财也是匆忙的从楼上下来,找来一个服务员问道:“这是怎么回事。”
通过服务员的解释,张发财也是明白了前因后果。
看来他们这伙人不仅是定价出了一些问题,就连许云提供的食材判断也出现了偏差。
错上加错,张发财主动上前跟那些食客沟通。
主要是这个一桌子一道招牌菜真不是什么饥饿营销,而是许云那边提供的食材实在是不够用,无奈出这一个规定。
老爷子听到了这个解释顿时眼前一亮。
食材!
因为食材不够才限制一桌一道菜。
这也给老爷子解释了为什么明明全部都这稀疏平常但是味道却能够这么令人意外。
于是老爷子主动找到张发财,并且表明了自己的身份。
“这位同志你好,我叫泰于山。”
见一个老爷子忽然跟着自己上来然后就是一个自我介绍令张发财有些摸不着头脑,不过这个名字倒是有点熟悉。
最比脑快,也跟着自我介绍,“你好我是张发财,这家酒店的总经理。”
“酒店里面的招牌菜非常的好吃,但只能一桌点一次,听你的理由是,做招牌菜的食材太少了,方便透露一下,你们酒店的食材是从哪里购买过来的吗?”
“这····”张发财也没有想到这个老大爷跑上来就是为了问他食材哪里来的。
“因为我是一个厨师,对于这种极品的食材也是比较喜欢的,所以想要问一下你的食材是从哪里买来的。”
厨师?泰于山?
忽然张发财脑海中出现了一个想法。
“您就是国厨,泰于山。”张发
第14章 好马遇伯乐,珍馐见国厨[1/2页]