p; 把这些工夫完成之后,已经是“醉香楼”的人平时到来宵夜的时间。今晚,何晓军把“醉香楼”平常到来摊档夜宵的所有人都请了过来,一是当谢谢她们平时的捧场,二是希望她们以后一如既往地支持自己,给餐馆拉来更多的生意。
晚上九点左右,先是卖艺不卖身的那四个女孩子过来了。
随着何晓军进入了“豪华房”之后,几位女孩呆了,她们哪曾上过这般高级的餐馆?所以,进入之后,她们好像感觉到了周身不安,好像生怕自己一个不小心,就会破坏了这里的情调与设置。
本来,如果单从为了给餐馆拉生意这方面来说,何晓军没有必要请这几位女孩,因为,几位女孩肯定就不能为餐馆拉来生意。
不过,经过了摆摊这段时间的交往,何晓军已经把这几位有志气的女孩子,当成了自己的妹妹,所以,他也不去计较她们能否给自己带来生意,甚至也不去计较她们是否有钱光顾自己的餐馆,还是请了她们过来当给自己捧场。
让几位女孩不要拘束,然后再让比她们大不了多少的阿莲陪她们坐下先聊着,何晓军才抽身去忙自己的事。
待“十二金衩”、“醉香楼”的老鸨红姨、看场的那位青帮的大汉与龟公过来之后,何晓军才摆上了他今天特意给这些人准备的夜宵。
“醉香楼”的这些客人,何晓军分三桌安排,一桌就是卖艺不卖身的那四个女孩子与阿梅她们三姐妹。
本来,阿梅她们三姐妹乍到县城,对这里的人不熟,而且,她们也怀有农村妇人的那种自卑感,不想上席。
何晓军既然有让她们姐妹享福的想法,当然就要先消灭她们的自卑感,所以,他说尽了好话,最后,才用让她们陪那几位身世可怜的女孩子的借口,把她们勉强推上了席。
“十二金衩”占了一席。由于“八仙桌”不够十二人坐,何晓军就把两张的桌子并在了一起,才够她们刚好坐落。
红姨、看场的大汉与龟公占了一席,他们属“醉香楼”的管理人员嘛,当然就不好安排他们与下属同坐。这一席,何晓军让大牛作陪,一是让他应付两位男的喝酒,一是让他有更多的机会接触他的梦中情人红姨。
陈池老人他们两位早睡,已经上楼休息去了,而其他的人又上席作陪客,所以,今天的跑堂就只有我们的主角何晓军一人。
幸好,宵夜吃的东西,肯定没有刚才的晚宴那么丰富,而且又是一早已经准备好,再加上我们的何老板身手敏捷,每次都能稳稳地端上三碟大小不一而内容相同的菜,所以,五个来回之后,他的这个跑堂也算完成任务了。
给醉香楼这班人准备的宵夜,内容基本上刚才晚饭的缩小版。
牛骨汤和牛腩萝卜一早就用大煲煲好,而且还放在煤炉中保温,所以,按人头估计的分量舀上桌就行。
“铁板猪杂”就改成了摊档的招牌菜“爆炒猪杂”,只因那做“铁板猪杂”的铁板,何晓军暂时只弄到了两个,无法一次做三道这样的菜。
唉,当代这个社会也真的太落后了点,要找点铁家伙,还真不是容易的事。
再加一道比“凤眼肝”低一个档次的卤味和一个也是摊档招牌的捞面,就是何晓军今晚招待醉香楼这班人的宵夜。
虽然,这五道菜无论成色、还是档次,都比刚才试菜的那一席差不止一筹,但作为宵夜来说,已经是相当的丰盛,而且,还是何晓军这位当代的“大厨”亲手炮制,当然已经算上乘的食品。
瞧,就是“醉香楼”的这班在城里也算见过世面的人,都吃个眉飞色舞,这不已经证明了何晓军这些东西的质量?
第86章 八十六 开业前的最后准备[2/2页]