的酒糟祛除了虾本身的腥味，余下酒香醉人，只用舌头轻轻一抵就能将虾肉和虾壳分离，虾肉十分爽滑鲜嫩，让人欲罢不能。
四人胃口大开，卷起袖子连说话的空档都没有，只顾着埋头狂吃。
“菜来喽！”店小二端着菜盘，步伐快而稳，“您要的菜文思豆腐。”
就见瓷白的碗内，细如毛发的白丝在汤水中沉浮，用或浅或淡的颜色点缀，好看的不像话。
周夫子舀起一勺凑近看：“豆腐做的？一点都看不出来。”
柳乡绅尝了口，肯定道：“是豆腐，不过她是怎么把豆腐弄成这样的？不会是切的吧。”
说了他自己都不信，还干笑两声。
店小二却是一拍手，竖起大拇指：“您可真是说对了，这豆腐呀，就是咱们杨夫人用刀切出来的！”
“哈？小二哥你可莫诓我，这……世上竟有人有如此出神入化的刀功？！”
店小二啧了一声：“客观瞧您说的，若非小人我亲眼所见，哪敢在您面前放大话啊！”
“嘶……神了……”
这时，何林又端着菜出来了：“客官，拆骨鲢鱼头。”
他放下后用胳膊肘撞了店小二一下，挤眉弄眼道：“别聊了，赶紧去帮忙。”
“诶诶。”
两人不敢再多耽搁，留下菜收了空盘子便退了出去。
拆烩鱼头，顾名思义就是鱼头骨肉分离，拆得一点骨头都没有，浓汤烩的奶白黏稠，鱼肉滋味嫩滑，口感鲜香无比，入口即化，对于爱吃鱼但嫌弃鱼刺的人来说，这道菜简直是神仙菜。
蒋乡绅就是如此，他尝到鱼肉时，差点没哭出来。
“芙蓉鸡片。”
“蟹粉狮子头。”
“腌笃鲜。”
“古井烧鹅。”
“……”
三个跑堂的敞开了嗓子喊，每上一道菜都要往门口遛一圈，给外头没眼光的人看看。
梁十七做的菜香味四溢，而且卖相极其诱人，和其他酒楼的装盘完全不一样，色香味俱全，光看着就叫人垂涎三尺。
门外驻足的人，闻到这个味道心里就跟猫爪挠似的，哪里还忍得住！
“这位兄台，不如咱两拼一桌，点两个菜尝尝？”
“好啊好啊。”
其他人一听，诶？！聪明啊！
一个人吃不起，多拉几个人凑凑平摊不就能吃了！
顿时食客三三两两拉起队伍结伴而行，一同跨进客来轩。
三个跑堂一看，笑得跟朵花儿似的，利索地把客人迎到里面，待大堂内坐满后，店小二在门口赔笑：“各位不好意思，小店已经客满了，要是您愿意等，就在此地稍作休息，等里头的客人吃完后再来。”
没抢到位置的食客顺着小二手指的方向一看，这才发现客栈外头?伊肆古铮?锿钒诜抛乓慌排懦さ剩??晨吞峁┬菹ⅰ
有人赶时间，没多做停留，骂骂咧咧转身去了宾鸿楼。
但大多数人还是馋菜的味道，心不甘情不愿地去排队，然后他们得到了店小二分发的号码牌，还被记录了他们结伴的人数。
“这是啥？”
店小二扬起笑解释：“这是咱们店的候号牌，待会儿店里若是有空位，小人会按人数和顺序喊号。”
那人撇嘴：“你们倒是考虑的周到。”
他手上是一个巴掌大小的竹牌，质感光滑，正面刻着“客来轩”三个字，背面则是数字，上头穿过小孔系着一根细绳，能挂在手腕上防止丢弃。
做得还挺精致。
他们刚坐下，来了一个干干瘦瘦的老头儿，没多久前头就传来说书声，食客们听得津津有味，一时忘记了时间。
赵武出来给每个食客都分了一小碟炒黄豆。
有人下意识要掏钱，被赵武笑吟吟地拒绝了：“老板说了，小店无意让诸位客官久等，这点吃食算是赔礼，不要钱。”
“哟，这么好，还有免费的吃食送。”
食客原本对排队的事儿还有点不爽，现在有书听，有零嘴吃，那点微不足道的郁闷顿时呼啦就散了，原本要走的人也再次坐下。
炒黄豆不值几个钱，但客来轩的态度让所有食客都感觉十分舒坦。
他们边听边聊，连连夸崔老板会做人，下次还来。
崔钰在门口拱手谦虚，嘴角却怎么也压不下去。
杨鸿云崔桓和李大仁卢翠桃坐在靠窗的雅间内，他看到崔钰得意的样子，啧了一声，冷淡的神情略带嫌弃。
法子是他媳妇儿想出来的，他得意个什么劲儿！
第五十二章 好评如潮[2/2页]