说作为一个小茶餐厅能够坚持到今天不得不说是一个奇迹。
和莲香楼利苑酒家这样的大餐馆不同，美都餐室的规模看起来就像是国内的一家小川菜馆的规模，可想而知，能够流传到今天，见证了厢港的历史是多么的不容易。
那么有电影镜头感的画面，恍惚间已经穿越到那个陌生又亲切的年代。
周松不再犹豫挥挥手，钱三和丁玲珑就赶忙跟了上去，走上了老旧的楼梯。
餐室一共有两层，底楼堂食，二楼雅座。底楼的空间不足十几平方，却胜在层高和老板俨然有序的排座，一花一草都打理得一丝不苟，虽然旧但不破，每一处都一尘不染。底楼并没有开空调，而且沿街的那排栅栏是敞开的，顶上4部老式电扇飞驰着，却没有一点声响，微微湿润的空气里，都弥漫着过去的味道。
人们走进来，不会花太多时间点菜，不消一会儿，无论是汤面意粉还是煲仔饭就端了上来，他们专心地吃，却有着像在家里吃饭时那种没有太多情绪，可每一口都踏实落胃的满足。也许他们的外公外婆父母长辈在他们幼时，就带他们来到这个神奇的地方，只是时间荏苒，逝去的已经逝去，留住的只有此刻的回忆。
周松三人选择了里侧的卡座，这个地方虽小，可抬头一望满眼都是故事。就和大多数的港式茶餐厅一样，所谓的餐单不是贴满了墙，就是压在了玻璃台下，面食粥饭一应俱全，而且每家都有自己的“招牌”。
季老板说来美都不得不点的是享誉60多年的?h猪扒饭，以及非常出名的红豆冰。这是不需要动脑筋的选择。
等着上菜的时间，三人转身走向楼梯，一睹二楼风景。楼梯全是马赛克铺成的，连很多厨具的颜色也是年代独有的，转角处是个记载历史的角落，记载着这间六十年老店的兴衰的历史。
历史不单单是国家的，也是个人的，也是餐馆的。
有时候，我们从餐馆的历史中就能看到更大的历史，人类的，国家的，世界的，处处相通。
三人走上楼梯，眼前豁然开朗，突然觉得他们不属于这个地方，穿错了衣梳错了头化错了妆，感觉只有菲姐曼玉这样的充满厢港风情的女人才能坐在窗边，安然自得地喝着热奶茶。店员正在悄悄忙碌着，这里有个小厨房。由于开着冷气，关着窗，于是格外安静。此刻还没有一个人，听说今晚是被包了场。这个地方经常会举行各种派对，今晚在楼上举行的，就是一个复古派对，周松从不久后来客的衣着上，看出了端倪。
窗外就是位于油麻地的庙街以及天后庙前的公共广场榕树头。以前入夜后，会有各路混迹江湖的人士在此聚集，算命说书，吹拉弹奏，是附近居民的休憩娱乐之地。每一寸都有浓浓的市井气，想象当年一对情侣在夏夜坐在窗前，吹着风扇，点一杯冰沙，窗外灯色昏暗，人头攒动，各种嘈杂的声音此起彼伏，唯有在此，能获得几分安宁。
钱三的眼中闪烁着光芒，他看向了周松发现后者此刻也是眼神浩渺：“周哥，我觉得咱们松鼠药膳也应该有属于自己的特色。”
周松点点头：“每个东西都有属于自己的文化，餐馆也一样，这次咱们在厢港的分店一定要有根！”
民族的！才是世界的！
周松的心里已经有了自己的盘算。……
第663章 老厢港的美都餐室[2/2页]