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第17章 做饼[2/2页]

湘西送喜者 羊小六

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没吃过饭了。”\n  柏华昨天受母亲离世的打击又在马路上睡了一夜今天一天也没吃过东西。说完便左转进入烤饼房。\n  “庄四过来。”\n  老者叫他过去炉子边。“哦。”柏华应了一声就走过去。“去院子外的井打桶水来,我教你做烤饼。”\n  说着老者递过一个小红桶。柏华想到可以自己做烤饼,屁颠的跑出去打完水回来。却见老者把一大袋面粉倒入水中。“揉”老者一声令下,柏华便卷起长杉袖子双手在面粉水中搅拌……不一会便形成白色粘粘的“灰面”。\n  “好了接下来跟我一起做,”老者说着将一根擀面杖交给柏华。\n  老者在炉子边找出一块长方形木板,将两个桌子拼凑在一起,木板放在桌子上,走到柜子前从里面把调料拿出放在木板上面,调料有肉酱、辣椒末子、胡椒粉、色拉油、面粉等,接着老者从柏华揉好的灰面中抓了一把在手中捏来捏去捏成球形,一边的柏华也有样学样的抓了一大把灰面开始捏。\n  老者捏好以后在木板上洒上面粉用擀面杖在面粉处滚来滚去,不一会面粉便出现了矩形,老者加上肉酱和调料又滚了几下,调料便平均分散在面粉各处。\n  柏华有样学样做着,但是发现自己做的面饼灰面太厚,调料加不进去,不禁脑袋上出现三根虚线。这时老者把做好的面饼一面沾油放入炉子内壁帖上。看着柏华做的饼猫脸抽筋一样开怀大笑着说:“恭喜你啊!你是有史以来第一个将烤饼做成大饼的家伙。”柏华无语……\n  柏华连续一口气吃下八个,才满意的拍着肚皮一脸满足的样子。“跟我到院外去,我教你练气功。”老者说。

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