前文提到，禅师和蓝鹤在金牛湖附近的宾馆里，一起喝茶聊天，等着芷兰和妙善一起吃晚饭。过了大概有一个多小时的时间，她们就到了宾馆门口，并给蓝鹤打电话，通知他和禅师下来一起吃晚饭。
蓝鹤和禅师上了芷兰的车，这次芷兰没用司机，是妙善开的车，车子直接开到到金牛湖附近，一家比较有名的杭帮菜的饭店门口停下了车。晚餐因为禅师和妙善都吃素，蓝鹤和芷兰也就随顺禅师和妙善的习惯，点得都是素菜。
蓝鹤记得芷兰当天点了三样比较有特色的杭帮菜，而且还是全素的。第一道菜是虎跑素火腿，主要食材为富阳泗乡上好的豆腐皮，加上调味品，经模型压制成型，然后上笼蒸熟而成，色泽鲜红，状似火腿，但却是地道的素菜，没有任何荤腥。蓝鹤以前对豆腐皮，不是特别喜欢吃，可是这道虎跑素火腿却让他大快朵颐，如果有读者朋友到临安的话，可以点这道菜品尝一下。
第二道菜是油焖春笋：选用的是临安郊区短壮、皮薄、肉厚、质嫩的竹笋作原料，剥净切成小段入锅煸炒，再用小火焖透，使笋块充分吸收滋味。这道菜有点偏甜，作为一个纯粹的北方人，蓝鹤吃起来感觉味道有点不太习惯。
第三道汤是莼菜汤，主要就是用产自金牛湖的莼菜又名马蹄草，水莲叶。据说地道的做法要加鸡肉丝，可是因为禅师和妙善的原因，芷兰单独吩咐厨房，不要放鸡肉。反正莼菜蓝鹤在北方是没有吃过，吃到嘴里滑溜溜的，味道不错。蓝鹤也推荐到临安旅游的朋友，可以点这个莼菜汤尝个新鲜。
剩下的菜蓝鹤没有太大的感受，应该是在北方也很常见的蔬菜，所以蓝鹤没有留下深刻的印象。也许长途跋涉对蓝鹤来说还是有一些消耗的，他当天晚上吃得很多，感觉芷兰点得杭帮菜都特别好吃。
吃完晚饭，蓝鹤他们一行四人就沿着金牛湖边，散起步来。金牛湖蓝鹤在刚参加工作的时候就来过，但是那个时候的他，刚刚走出校门。只是听说金牛湖多么有名，于是就趁着到临安出差的机会，单独跑到金牛湖边照了几张照片，还被照相的人给骗了一百多块钱。一百块钱在当时可是一笔不小的数字，要知道刚毕业的他，一个月的工资还不到一千块钱。当时的金牛湖之行，给年轻的蓝鹤留下了非常不好的印象。
时光荏苒，今天的蓝鹤故地重游，身边又有佛门同修相陪，第一次在夜色下，欣赏金牛湖的美景。让他有种初次到金牛湖的感觉，这种感觉很奇怪，而且不知道为什么？好像此情此景，他曾经在什么地方经历过，相信很多朋友都有类似的感觉。这种似曾相识的感觉，大概就是缘分吧！金牛湖畔有很多脍炙人口的美丽传说，比较有名的就属敢爱敢恨的白娘子和许仙的传说了，当然还有离金牛湖不远的净慈禅寺里为大家所熟知的济颠和尚的传说。
临安是一个历史悠久的城市，加上自古江南多才子佳人，所以到处都有浓浓的文化气息，临安的一草一木，一砖一瓦好像都有故事。我们的民族英雄抗金名将岳武穆的墓地也在金牛湖畔，可是在如今的商业社会里，我们打算缅怀英雄也是需要收门票的，加上是夜晚也不适合到墓地。所以蓝鹤一行四人，就是沿着金牛湖岸边，环绕着金牛湖一边散步一边闲聊着。
闲聊中芷兰把健康论坛的流程告诉禅师和蓝鹤，她用临安女子特有的吴侬软语跟禅师和蓝鹤说：“老师和蓝鹤师兄，明天上午九点我们的多元化健康论坛就准时开始了，地点就在我们入住宾馆的
第47章 健康论坛（下）[1/2页]