“那姐姐给我做点好吃的犒劳犒劳我，让我补充能量，明天继续奋斗！”
“好！你想吃什么？”，李凤竹捏了捏灵犀圆润的小脸。
“我又累又饿，觉得现在自己能吃下一头牛。”
“厨娘都做了什么？”李凤竹问非烟。
“知道姑娘晚上吃的清淡，给姑娘准备了小白菜细面汤，腌渍了爽口萝卜，另外怕少主和苏德吃不饱，还烙了葱花饼，做了猪肉炖粉条。”
李凤竹来到厨房看了看，有一只去毛的鸡，是厨娘给琉璃准备烤了吃的，人家琉璃现在口味也很叼。又找到一些山楂。
厨娘看李凤竹对那些山楂感兴趣，忙道：“姑娘，那山楂是附近山上采的，酸不好吃。”
李凤竹笑道，我有办法让它变得好吃：“你把山楂洗净后，一切为二，用小刀挖去根蒂和籽放入锅里加冰糖，加水大火煮开后转小火，要定时搅拌一下，避免粘锅底，一直熬至很粘稠。”
“好。”
李凤竹用刀把鸡胸肉切下来，用刀背拍了几下，肉变的更松了一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制。
半小时后，在腌好的肉条上沾上干淀粉，再沾上蛋液，压实。
锅中下油，油八成热时李凤竹下鸡肉条到油锅中炸，油转至五成热时，炸的金黄的肉条浮到油面上，李凤竹捞出来放在笊篱上控油后装到白瓷盘里。
李凤竹看了看厨娘熬的山楂酱，粘稠度差不多了，关火，找了个细箩过筛后，山楂酱看上去更细腻，李凤竹很满意，盛进雪白的瓷碗里。
看着雪白的瓷碗里粉红色的山楂酱，厨娘忍不住咽了咽口水，意识到自己做了什么，厨娘老脸一红，想不到自己这个岁数了，居然因为一口吃的馋的咽口水，太丢人了。
她偷偷看了看苏卡和非烟，发现她们两个眼睛盯着盘子，也正在咽口水，于是厨娘释然了。
见李凤竹看着她们，苏卡和非烟都羞惭的红了脸低下头。
看到她们的样子，李凤竹笑道：“一想到酸的东西，人的唾液就会不由自主的分泌，这是无法控制的，有一个故事叫望梅止渴。
“时值盛夏，一位将军亲率部队远征。军队出发几个小时后，由于天气炎热，许多士兵出现严重的脱水、中暑等症状，导致行军速度减慢。将军看到此番情景后，心生一计。
“他挥动马鞭跑到部队的前面，告诉士兵，这条路他走过，绕过前面的山丘就有一大片梅林，很快就能吃到酸甜的梅子。士兵一听，嘴里不由自主的分泌出唾液，精神大振，立即加快了行军速度。最后顺利赶到了目的地。”
说完，李凤竹又拿出一个空盘子，一个空碗，分别拨了一部分鸡柳，和山楂酱出去：“鸡柳沾着山楂酱吃，你们尝尝看味道怎么样？”
“姑娘你最好了”，非烟说完，立刻用手拿起鸡柳沾了山楂酱放进嘴里几口吃下去后，睁大了眼睛：“哇！简直太好吃了，鸡柳的肉香加上山楂酱的酸甜，那感觉没法形容。”
听非烟一说，苏卡和厨娘也迫不及待的直接用手拿起鸡柳沾着山楂酱吃起来，边吃边口齿不清的说：“好吃，太好吃了”
第一百一十七章 鸡柳，山楂酱[1/2页]