觉地位蹭蹭往上提。
林大厨凭借多年的手艺调出一个完美的面糊,用作裹菜碎的面衣。
只要把它们裹在一起,加上浓厚的味道一压,谁还能尝的出臭味。
不出半个时辰,林大厨拿出一盘黄澄澄的炸菜碎。
“掌柜的,尝尝我的手艺,金玉满盘。”
这高雅的名字唬住丁掌柜,“嗯,这名字不错,配得上我们鼎鸿。”他夹起一块放在嘴里嚼了嚼,“面衣炸得不错,就是这菜,好像没啥菜味。”
“菜味?这臭菜就只有臭味。老子好不容易把臭味弄掉,你给我说要吃菜味。这我干不了,老子还是走人吧!”
“别别别,林大厨你别动气呀,这菜做的不错,闻着香的很,让人吃了还想吃,就定这个了!”
丁掌柜让林大厨张口闭口就要走的话吓到,从兜里掏出五十文偷偷放到他手里。
“来,林大厨最近辛苦的很,火气这么旺,多半是上火。歇业后买杯凉茶下下火。”
林大厨握了握手里的钱,脸上的不满一下换成笑容。
“不辛苦不辛苦,为了鼎鸿,我干到死都愿意。谢谢掌柜的关心。”
林大厨走后,店小二没脸没皮的凑上来,“掌柜的,我最近也上火了,要不您也请我喝杯凉茶?”
“凉你个头,滚去拉客,一个时辰要是店里坐不满,你就滚回家喝凉水过日子吧!”
在油水匮乏的年代,这种油炸食品的香味让人难以抗拒。
不少人都被金玉满堂的香味吸引进来,柜台的丁掌柜笑得合不拢嘴。
守在对面看好戏的小文看到这场景,脸慢慢黑了下来。
“有些东西闻着香,吃起来可能不妙,要尝尝后才知晓。”
小文的吆喝让店里店外的客人都愣了一下,店外的人眼巴巴看着店里的人。
店里的人又看着已经上菜的那一桌人。
那一桌人的一位在众目睽睽之下,拿起筷子夹了一块,吃了起来。
众人看着他不断咀嚼的嘴,就等他说出一言半语。
“嗯……”那人思索了一会,只发出一声深沉的声音。
不是好吃到找不到词汇来形容,确实没吃出什么特别的味道。
在嚼了第一百下后他终于咽下,慢吞吞说出一句:“没什么味道。”
“是不是你吃太快没吃出来呀?再尝几口试试。”
一位站在外面看热闹的大哥对着他说道。
那人听话的又夹了几筷子,嚼了好半天。
“还是没味道。掌柜的,你家穷的不舍得放盐吗?”
被无情吐槽的丁掌柜尴尬笑道:“不是,可能是大厨手轻了,我这就让他改改。”
第二盘菜出来,大家的目光又落到另一桌人身上。
这桌客人拿出试吃国宴的心态,小心翼翼夹起一块吃了起来。
“味道是有了,但没啥菜味。不是我说,这面衣裹shi炸也能好吃!”
“退货!退货!炸面糊都敢卖我们四十八文一盘,店大欺客是不是!”
一时间鼎鸿酒楼人声鼎沸,丁掌柜脸上满是歉意和愁容。
如林大厨所言,鼎鸿酒楼确实火了。
第123章 金玉满堂[2/2页]