莲香楼的招牌很快换下，取而代之的是金光闪闪的杜福楼。
杜怜云想过杜记甜品开了这么久，主顾们已经认路，还不如继续留下作为甜品站。
对面的好位置拿来开酒楼，自家菜提供免费的原料，还有杜怜云满脑子的创新菜谱正好可以发挥。
店面扩大后，人手又成了问题。
不过这次杜怜云不再随便找人，而是让齐大去找几个勤快人。
她相信以齐大这些年在外打拼的经验，看人的眼光肯定更毒辣。
果然经过几天的试用，这次的文武英杰四兄弟各个手脚轻快，能说会道。
最难得的是他们像训练有素的机器人，从不多嘴杜家的私事，只会勤勤恳恳的工作。
就像现在，连收了多少小费他们都会如实上报。
“云姐姐，我今天又收了十文钱的小费。”
杜怜云把钱推了回去，“小文，这钱是你应得的，收着吧。以后这事就不用跟我报备。”
小文点了点头，“那我先去干活了。”
这时走进一个穿着泛白的衣服的老人，脚上的鞋面还破了洞，看样子不像是能够在酒楼消费的人。
小武看到老人带泥的鞋底将他刚拖干净的地踩出几个脚印，气就不打一处来。
“嘿，老头，出去出去。这里不是你随便能进的地方。要乞讨到别的地方去！”
老人往后退了一步，不让小武赶他。
“小伙子，你别推我，我有话要跟你家掌柜的说，你把他喊来。”
杜怜云注意到门口的情况，特意走了过来。
“小武，什么情况？这位老爷爷有什么需要帮助的吗？”
小武如实禀告：“他说要找掌柜有话说，我问他是啥他也不说。”
老人看到杜怜云惊了一下，这么小的年纪就能当上掌柜，看来不是一般人。
他有一种直觉，今天一定能开张！
“掌柜，我这有好东西，你要不要收？”
老人说完从身旁的竹筐里拿出一把叶茎泛绿，但叶片是红色的植物。
杜怜云定睛一看，立马认出那是香椿！
老人看杜怜云没有在看到菜的时候把他赶出去，就知道有戏。
他开始吆喝自己的春菜，“这个**菜，每年春季谷雨前后才有。搁在汉朝春菜是跟荔枝一同作为南北贡品。
宋朝的苏轼也曾盛赞：“椿木实而叶香可啖。”可见这东西十分名贵。”
这些软知识杜怜云不是很懂，但她知道香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙，营养极其丰富。
要是她店里能有这么一道食材，这一个月的创收就能赶超半年。
“老人家，不知道这春菜你怎么卖？”
“一斤一百文，不能议价。”
小武听到这个天价瞬间吓到，他马上把老人当成一个骗子，
撸起袖子恐吓道：“老子就知道你是个骗子，云姐姐你不用怕，小武马上把他赶走。”
老人前几次就是在报完价格都给赶了出来，条件反射的立马用手捂住了头求饶。
杜怜云
第117章 春天的美味[1/2页]