杜怜云正好今天也去进货,这几天的胡麻糊已经把她之前买的胡麻籽用完,
“老板,再来二十斤胡麻籽。”
杜俊生闻着满店各式炒货的香味,有点嘴馋。
看到旁边的两堆杏仁问道:“老板,你这可以试吃吗?”
或许是因为杜怜云买了二十斤糯米和一斗米,一向小气的老板同意杜俊生试吃。
杜俊生抓起两颗北杏仁正准备丢进嘴里,老板连忙喊住他。
“诶!大兄弟,那个不能生吃。”
杜俊生手部动作停下,嘴巴依旧大张着,发出一声“啊?”
杜怜云记得杏仁好像是可以生吃的,“老板,难道你这杏仁还有什么讲究?”
“那是自然,你别看都是杏仁,这两种可是有区别的。”
老板一看他们就不懂,趁此机会展示一下自己的学识。
他从两堆里各拿出一个放在一起,“你们看,他们有什么区别?”
老板手一伸,杜俊生和杜怜云两颗小脑袋都凑近看。
杜怜云首先从外表先给它们做个区分。
“左边的杏仁呈现心脏的形状略扁,左右不对称,种皮颜色偏深;
右边这个形状略大,左右对称,种皮颜色呈淡棕色。”
老板没想到杜怜云只是看了两眼就能看得如此细致。
他欣赏地点了点头,“小姑娘的眼神不错呀!每个细节都说的这么清楚。”
对于杜怜云来说,自从经历了三天记百来种药材切片,这种简直是小意思。
杜俊生没有像杜怜云观察这么细致,只是看出大小不同,颜色有点区别,
其它的也是经过杜怜云的提醒才发现。
“其实他们还有一点最大的不同就是味道。这个小不对称的叫做北杏仁,
因为味道带有苦味,也被人叫做苦杏仁。”
老板特地从大杏仁那边又拿了两个递给他们,“给你们的这个叫南杏仁,
别名甜杏仁,你们尝尝就知道对不对了。”
杜俊生迫不及待丢进嘴里,胡乱嚼一通,半天也没说出什么来。
“老板,可能是我没吃过北杏仁,我尝南杏仁的甜味并不明显,就是平常吃到的杏仁味。”
老板微笑解释道:“这北杏仁平常人也没有直接吃的,一般都用来入药。
它的皮和尖都有毒性,所以不可生食。就算是作为食材吃,也要先去皮泡水数日,
期间需经常换水,直至去除苦味。吃的时候还得保证熟透,它的毒性才能大大减少。”
杜俊生没想到这小东西吃起来这么麻烦,“小妹,你说这东西处理起来这么麻烦,
莲香楼弄一锅杏仁糊不是累死了?”
杜怜云并不在意他们累不累,“管他们累不累,别买错北杏仁吃坏人就算积德了。”
老板笑道:“一般不会买错的,尽管北杏仁比南杏仁便宜得多,销量也大不如它。
做生意的都知道这个,吃死人的事谁敢胡来。
杜怜云还是觉得会有冒失的人,“老板,我建议你还是立个牌子写清楚,以免别人买错。
出事了你可要担责任的!”
老公尴尬笑着接受她的建议,并送了两斤的白糖对这个大客户表达谢意。
他们买了一共近五十斤的东西,任杜俊生再怎么力大如牛拿着这么重的东西走回去还是比较累。
后来他们走到一半还是做了牛车,走到新田的时候杜怜云特意下去看,让杜俊生一个人先回去。
 
第110章 血槽空了[1/2页]