片刻后，沈长青微微一笑，计上心来。
看着愁眉苦脸的一**人，笑着道：“有什么嘛，不要介意，不就是都山寨一下咱们的店铺名吗？当老板的都没着急，你们急什么？”
“小六子，你去打听打听他们店铺开了多久，有没有去工商局注册商标信息等，再看看墙上有没有挂着这些‘食品安全许可证之类的证明。”
小六子立马道：“我刚才去看过了，他们什么也没有，食品安全许可证和营业执照都没有，更可气的是……”
沈长青看着小六子一副苦大仇深的样子，微微一愣，道：“还有什么比这更可恶的事情，说说看。”
小六子咬了咬牙，狠狠道：“那几个在后厨的厨师和外面的服务员，大部分都是我们在火柴厂里，后厨那几个，而且我还打听道，其他几个服务员是隔壁国营饭店经理的亲戚，他们都是关系户，你说可气不可气！”
听完，沈长青点点头赞赏道：“小六子办事能力不错，我很看好你。”不想那些刚出社会的人，你让他做那样，他才做那样。不像牙膏，记一下动一下。
听到夸奖，小六子虽然高兴，但不是基于讨论这个的时候。
“他们开业几天，收入如何？”
小六子接着道：“他们开业三天，具体收入不太清楚，估摸着抢走了我们五分之一的客流量。”
听到这个数据，沈长青心里有数，现在法律健全，是时候利用法律的武器保护自己利益，背后哪家同名餐馆，不仅要赔钱，还要关门。
“小六子，你去通知食品卫生监管局牟局长，让他到我店里来吃顿晚饭。”
沈长青施施然磕着瓜子，很自然说道。
“牟局长？”小六子欲言又止，吞吞吐吐道：“可能我请不来，沈哥，要不还是我去做饭，您要吃点什么，看你中午也没有来店里吃饭，一定饿了。”
小六子有自知之明，知道自己做得了什么事，做不了什么事。道食品卫生监管局去，恐怕自己们都进不了，就要被打出来。
沈长青白了他一眼，骂道：“没出息的东西！”
“你们谁愿意去跑一趟？”
目光从几人面上扫过，看着一个个欲言又止，向后缩的样子，沈长青理解他们的想法，这年头民不与官斗，普通百姓很少见到上面领导，心里自然害怕，即便是自己有道理，但是遇见当官的，底气依旧弱了三分。
终于，缓了一会，在沈长青难以忍受，准备自己跑一趟的时候，叶桃桃站出来道：“沈哥，我愿意跑一趟。”
所有人同时看着这个衣衫单薄的少女，黛眉微蹙，很清秀，有邻家妹妹的即使感，本来是应该被所有人呵护的妹子，却勇敢站了出来，说我可以。
叶桃桃迎着所有人的目光，挺起并不丰满的胸脯，朗声道：“只要是沈哥让我们去办的事情，一定可以办到，虽然此去，可能见不到食品监管局局长，但是我会努力，办好沈哥交代的每一件事。”
沈长青连连点头，眉眼含笑，谁不喜欢听拍马屁呢？即便是他重生归来，依旧不能免俗，人活着不就是为了这个吗？
清新脱俗的赞美，我很喜欢。
沈长青有点想把叶桃桃提拔成秘书的想法，但是只觉得她现在只会拍马屁，没什么真本事，应该等她学有所成，再回来给他一份工作。
“好，你现在就去，找牟局长，提我沈长青的名字。”
叶桃桃听完，用心记录了一下，然后沈长青就让它先去办事，只用把这里的事情详细交代给牟局长就好了，毕竟这几天才打过招呼，相信对方应该很快就能过来。
在店里闲着无聊，过了几个小时，差不多四点左右，小六子消失了一会，然后带着一**人过来了，他们走到店门口，才发现这些人一个个五大三粗，很魁梧。
沈长青眼珠子一转，这些莫不是小六子找来的厨师，粗略算来，差不多有二十多个。
很不错。
满意的点点头，给小六子一个在赞赏的眼神，表示你很不错。
小六子松了口气，还以为刚才我没有去找牟局长您生我气了。
“沈哥，这些都是我的同门师兄弟，他们的厨艺还算不错，要不你考虑考虑？”
沈长青点点头，长身而立，气质一下拿捏起来，毕竟人家刚来，怎么可能不给点下马威，果然注意到他气质变化，这一**厨师规矩了不少。
“各位跟我来，到后厨来。先做两份拿手菜，然后在按照我们店里的菜品做一份。”
“具体情况小六子和你们说一下，工资每月能给到5560块，只要你们工作态度好，食物能达到我的标准，若是厨艺达不到我的标准，那么也可以留下来，不过到时候工资只有三十，打打下手，要是你觉得你又行了的时候，还可以参加考核，过了的话已然可以拿到5560元工资。”
沈长青挑着重点把事情说了一遍。
走进厨房，原本还很懒散的重任呢一下精神起来，个个龙精虎猛。
沈长青和冯安坐在门口，把小丸子抱到凳子上，让其他人接着打扫卫生，冯安虽然看见了，但没说什么，毕竟招人才是大事。
不一会儿，一盘又一盘的菜品端上桌，各种家常菜都要，沈长青看了一小会，每一样才都给小丸子夹了一点，让小家伙也有一种参与感，并且招呼其他人都来试吃。
一个人的口感可能都侧重偏好，但是一群人能代表大众，尤其是来自不同地方的人，沈长青想把饭馆做大做强，自然少不了到各地去开分店。
经过一番选拔，只有四五个不合格，其他人做的都还不错。
每个厨师都在盘子地步做了自己的记号，挑出几个不合格的厨师，让他们现在一旁等着。
凡有一技之长者，要在他们最精通的地方打败他们，才能让他们彻底服气，沈长青走进厨房，站在灶台边上。
黄大志知道他要做什么，麻利的备好菜，把所有蔬菜全都放在台上。
放好东西后，黄大志吆喝一声：“沈老大下厨咯！”
店里的人瞬间围过来，要说就是饭馆里面厨艺谁最高超，当然非沈长青莫属，新来的厨师只当他们给老板拍马屁，纷纷暗里嗤笑，并不当真。
内行看门道，外行看热闹。
沈长青沉下来，拿着厨具，深吸口气。
“各位看好了，你们学会我这几道菜，就可以单独上桌了。”
依旧是经典的三锅同开，沈长青打燃火，动作行云流水，没有一丝阻隔。
黄大志等人看的津津有味，即便是厨艺并不高明的女人们，她们依旧入迷，并且发出惊呼，毕竟沈长清的动作优美，像舞蹈一样。
“呲溜……”
“呲溜……”
“呲溜……”
沈长青同时热油，待油温合适，把酱料炒香。
单单是调料的味道，就让这些师出名门的厨师们发出惊叹，还是那句话，内行看门道，外行看热闹，就凭超出的这些调料香味，就能断定沈长青并非花架子，肯定有两把刷子，不由打起精神，认真学习。
随着时间不断过去，三口锅里飘出不同的香味，一**厨师纷纷留着口水，不可思议的看着沈长青，这些菜是他做出来的么？？
色香味俱全，这种菜色，他们之中，即便是厨艺最高的那一个也做不出来。
看着他们心悦诚服的眼神，沈长青知道，厨师的心，收了。接着，他又把所有菜品都做了一遍，每一种菜都认真对待，这些家伙看的如痴如醉，摇头晃脑，深陷其中。
“你们现在这里把我刚才教的菜品联系一下，只有有七八成口味，就能上桌。”
说完之后，沈长青带着冯安去晒太阳，小丸子不肯老老实实坐着，眼巴巴走进厨房，看着一些厨师练习厨艺，这是他最喜欢的环节，大伙都知道她是沈老板的女儿，加上乖巧的外貌，嘴巴很甜，所有人都喜欢这个小女孩儿。
沈长青当然没意见。
快到晚上饭店，就是饭馆里面来个两位不速之客。
注意到周围寂静的氛围之后，沈长青才睁开眼，这厮不是火柴厂的厨师长杨明么？
杨明叼着烟，走到沈长青面前，春风得意。他们在背后开了一家饭馆，就用的“就是饭馆”这个名号，这几天赚了不少钱，当然少不得要来原主面前嚣张一番。
“老沈，没想到吧，咱们又见面了。”
沈长青眼睛都没抬，现在盗版都这么嚣张了么，敢骑到原主头上来。
“有屁就放。”
杨明不生气，因为他是来看沈长青生气的。
“我在隔壁开了一家饭馆，你要不要来看看，顺便给他们指导指导，看看厨艺如何，有没有你沈大老板一半手艺。”
沈长青淡淡道：“我劝你还是改一下名字，别用‘就是饭馆招摇撞骗，对你对我都不好。”
杨明开始得意，身后一群人为他壮威，沈长青认得他们大部分都是火柴厂厨房里面的厨师。
“我就不改，我就用‘就这饭馆这个名头，你能包怎么样?”
其实这个时代，识字认输太少，更没有所谓的律师，人们大部分按照原有的道德约束自己，但是有部分人偏偏后者脸皮，干些为非作歹的事情。
但沈长青那从后世过来，法律意识浓厚无比
第84章 开分店[1/2页]