nbsp; 比如其中的莲子性凉,有清热降火的功效,就要用与之相反的食材进行调和。
玫瑰鸭一半红烧一半清蒸之后,兑入事先熬好的七味药材汤中,再小火慢煲七七四十九分钟。
使所有食材之间相互融合,相互包裹,容纳万千滋味。
再悉数进入鸭身,使鸭子充分吸收所有味道。
直到四十九分钟结束,才能熬出一碗汤水。
浓缩了所有食材后,这碗双子阴阳煲,才是其中的精粹。
而叶平等人得到的残方中,还缺少了近十种的食材,仅仅给了一只玫瑰鸭和为数不多的药材罢了。
这就需要叶平自己摸索剩余的食材。
选错一样,那么将会前功尽弃。
而这道菜目前为宫廷遗留下来的残缺品,基本上没有谁能够将其完整复原。
好找叶平有系统在,比万能的度娘还要厉害的存在!
轻而易举地就将完整的菜单拿到手。
据系统自己说,它是瞬间穿越回到这道菜出现的那个时代,将配方和做法复制下来的。
对此叶平只能感叹道:“牛逼!”
……
到了第二天。
玩家之间的挑战将以同步开启直播的方式,进行排名了,以菜品的完成度和客人的满意度为标准。
为此所有玩家都是跃跃欲试。
想冲上那榜首的位置。
每个队伍都能看到其他队伍的操作,但是无法干预他人。
很快,就有队伍开始尝试进行残方的复原。
很心痛地购买了不少价值不菲的食材进行逐一尝试。
但是总有那么一两个队伍发生大爆炸,或者弄出令人作呕的菜来,可谓是黑暗料理界的扛把子!
不过还是有一些厨师出身的玩家,成功试验出几味适合的材料,做出香味诱人的菜肴来。
叶平同样开始忙碌起来。
在完成客人的菜品时,制作自己的双子阴阳煲。
因为雇佣不少服务员,所以南宫婉漪三人得以抽出空来,帮助叶平。
虽然有完整的配方和做法,但是一旦自己动手,叶平等人才发现这道菜不是那么容易做好的。
光是玫瑰鸭的红烧和清蒸,就彻底难倒他们了。
因为不论先做那一边,都多多少少会影响到另一边的品相。
要么就是红烧过头了,另一边就只有一只鸭腿还没有被侵扰。
而如果先清蒸,则会将整只鸭子蒸熟。
就这样,浪费了足足十几只玫瑰鸭,而一只玫瑰鸭价值500块钱。
他们也经不起这般折腾。
最好还是幸运地利用冰块阻隔,才得以将其做好。
接下来就是往鸭子内填塞二十五道珍贵食材,莲子。枸杞,鲍鱼,鱼翅……等等。
然后熬一锅药材浓汤,再和鸭子放入另一个瓦罐中小火慢煲。
四十九分钟后,美味出炉!
香气浓郁扑鼻,整个小镇都能闻得到。
【恭喜周星星的队伍率先完成残方的复原,复原率100%!位列所有餐厅之首。】
直播间的通报声在其他玩家耳边响起。
瞬间那些玩们只能无奈一笑。大佬永远都是大佬,在哪里都是一样。
第四十九章 双子阴阳煲![2/2页]