甘宁家的厨房里像战场一样忙碌喧闹。
“还要十瓶酒,炸鸡也还要很多!”端菜的下人一个接一个地点菜。
酒倒还好,但油炸食品需要挺长时间的,“那些人的胃里养着怪物吗?”正在做炸鸡的曹昂不由得嘟囔道。
曹昂一开始准备了一百人份的炸鸡,一开始是炸三十人份的,打算剩下的就让自己人吃,还剩的话,明天再给甘宁他们做就好了,可下人慌忙又点了炸鸡,曹昂慌忙炸了起来,边做边被下人端走了,曹昂很担心还有没有属于自己的那份。
“曹昂大人,别胡思乱想了,快去做炸**。”貂蝉没有停下手上的工作,催促曹昂回去工作,然后赶忙摆好盘。
这个时代的烹调方法大部分是煮、烤、蒸,而油炸食品的话炸东西的时候,需要大量的油,所以只有贵族或富豪才具备这么多油。因此,只有曹昂知道怎么炸食品。
“......”屋里的厨师们都盯着曹昂的动作,起初,他们一听说曹昂会做饭,就觉得不知道能不能满足甘宁的期待,一个才十五六岁的孩子做的东西怎么会好吃。但是,吃了给甘宁他们吃的炸鸡后,这种心情就烟消云散了。
虽然那些厨师也没吃过需要大量用油的油炸食品,尽管如此,比起烤,整个食材都能均匀地烤熟,所以比烤的多汁。原来油炸食品这么好吃,厨师看着都垂涎千尺。
曹昂又做了蛋黄酱,一开始是像水的东西,加了油之后慢慢带有黏性,厨师们都不敢相信自己的眼睛,然后尝了尝味道,被它的味道惊呆了。同时也明白了甘宁对蛋黄酱的执念。
厨师们很想知道蛋黄酱的做法,但现在做炸鸡太麻烦了,所以决定让他们先做,自己在一旁仔细观察着。原以为只是炸鸡腿,没想到连烤鸡翅和烤鸡翅也端了上来,随后曹昂用菜刀巧妙地把它弄成花蕾的形状。
“哦!哦……”
“真是太棒了,刀工了得啊!”厨师们对曹昂的刀工刮目相看、敬佩不已。
曹昂虽然觉得被这样盯着看很烦,但被人偷看也不是什么难事,所以就放着不管了。
不久,甘宁等人吃饱了,曹昂终于可以喘口气了,本想休息一下,但厨师们却投来了热切的目光。
曹昂知道不教貂蝉做蛋黄酱是不行的,于是先让貂蝉她们休息,自己则带着疲惫的身体教貂蝉做蛋黄酱。虽然一开始接连失败,但只要掌握了诀窍,就很快就能做出来。
厨师们还在高兴的时候,曹昂一个人离开了厨房,曹昂离开厨房,迎着夜风来到院子里,夜幕落下,月亮已经出来了。刚才还热气腾腾的厨房里,被夜风吹得很凉快。
“……庭院比我想象的还要气派啊。”在曹昂看来,甘宁给人一种侠客出身的印象,对庭院之类的东西并不感兴趣,但是,眼前的院子里的树不知道叫什么名字,不但修剪过,而且长得很漂亮。石板铺得很干净,没有一丝杂草,出乎意料的气派,曹昂感到有些意外。
“哈哈,看过我家院子的人都这么说。”身后有人搭话,声音听起来很耳熟,还说了句“我家”,曹昂马上就知道是谁。
第143章甘宁要求同行[1/2页]