些不同，但还是有蛋黄酱的味道。
曹昂吃了也没觉得不舒服，锦帆贼看了也舔了舔手背上的蛋黄酱。“哇……这是什么啊?”
头惊愕于蛋黄酱的味道，酸酸的味道却很浓郁，虽然第一次吃到这样的调味料，掩饰不住惊讶。
曹昂看到锦帆贼被蛋黄酱的味道惊呆了，很是满意，朝锅的方向看去，“啊，已经沸腾了。”
看到冒着热气，曹昂取下锅盖，用筷子夹起刚才浸过酒的虾放进开水里，盖上锅盖煮。
也许是浸过酒的虾还活着吧，锅里传来咕咚咕咚的声音。不一会儿，那声音听不见了，锅那边传来淡淡的酒味。
把活虾浸在酒里，是为了让酒香渗入虾里。锦帆贼终于明白了刚才的工序的意义，脑子里急切地等待着出菜。
曹昂取下盖子，取出红虾，盛在盘子里，在盘子的边缘上撒上了盐，然后放上了葱盐和蛋黄酱，做完后递给锦帆贼头领，“请。”
“……这道菜叫什么名字?”头领被盛在盘子里的菜吸引，问曹昂。
“我叫醉虾，请剥壳吃。”
听曹昂这么说，头领剥下了虾头，然后，将端上来的泛红白虾身上沾上葱盐，放进嘴里。
“好好吃啊!”头领咀嚼着，喃喃说道。
泡在酒里不但能享受酒的香气，而且不会让人感到生腥味。而且口感爽脆，每次咀嚼都能感受到恰到好处的嚼劲。再加上葱的爽脆口感，加上辣味和盐的咸腻，不会让人腻。
“再试试这个蛋黄酱吧。”头领蘸着蛋黄酱尝了一口，“嗯~~~”
刚才撒上葱盐也很好吃，但从头到尾觉得味道再浓一点也不错。但是，配上蛋黄酱吃了之后，发现味道比刚才还要浓郁。有酸味也有适当的咸味，味道也很浓郁，因为有粘性，比起葱盐，舌头上更有味道，加上脆虾的口感很合适。
“我还是第一次吃到这种东西。”头领因为太好吃了，只能这么说。
曹昂心想，这是一千年后才能制成的调味料，当然好吃啦！比起醉虾，曹昂更惊叹于蛋黄酱的味道，难怪他会吃惊。
关于蛋黄酱的发源地众说纷纭，但至少这种调味料出现在历史上是在十九世纪。
就在曹昂这么想着的时候，头领把盘子里的虾全部吃完，来到曹昂的手下。
“那个，什么事?”曹昂心想，难道不喜欢吗?
突然头领抱着拳头行了礼，“拜托了，把剩下的蛋黄酱给我。”
“嗯，请。”曹昂把还装在容器里的蛋黄酱递给了他。
“哦，不好意思啊！不过就给你这个吧。”他摘下腰间系着的一个铃铛，递给曹昂。
“这是?”
“有了这个铃铛，巴郡内就没有人敢跟你胡来了。这是我给你当做美味佳肴的谢礼吧。”
“谢谢。”
“如果有什么事，就到甘宁兴霸手下来，什么都可以帮你实现。哈哈哈。”拍着自己的胸脯大笑。
曹昂听了名字大吃一惊，此人乃甘宁?
曹昂知道他出身益州，是个侠客，但他万万没有想到，眼前的此人竟是甘宁。这运气太好了吧！去汉中之前最好把他拉拢过来，曹昂暗想。
第140章醉虾[2/2页]