简单的一个问题，把刘大头给问住了。
他光想着怎么样能挣一大笔钱去了，根本没想过这个问题。
“要不然，我把价格定的比汽水低一点？”
周卫国都气乐了。
“行，你是老板，你说了算。
那我问你，你定价低，你利润在哪里？”
刘大头想了半天，发现这个问题无解，有些烦躁的呼噜了一阵头发。
“这也不行，那也不行，那你说怎么办？
我就想干点事情，怎么就这么难呢？”
周卫国叹了口气，自顾自的点了根烟，整个人靠在椅子背上。
“大头，你有这上进的心，是好的。
但做生意，不是那么简单的事情。
我只是不希望你攒的本钱，这么轻易的就抛出去。
你要做咖啡的生意，行。
但在这之前，你得做一个市场定位，以及调研。
你这咖啡面向的是什么样的群体？
还有一个最要命的点，那就是这玩意，贵，且不好喝。
没有一个群众基础。
也许等几年，十年，二十年，大家都已经习惯了这种口感，才会有巨大的市场。
不过到时候，估计竞争也会变得非常大。
你要真想干，我倒也能有一个建议。
那就是做一款，平民化的咖啡。”
刘大头有些被绕晕了。
“不是，你等会，我有点跟不上。
平民化的咖啡？什么意思？”
“跟你打个比方，就比如我那个吃得起汉堡。
打出的口号就是百姓吃得起的西餐。
西餐厅，你也去过，一块牛排你能在小馆子里点几个硬菜了。
但是那牛排就真那么好吃吗？
并不好吃。
那为什么还有这么多人这么向往？
因为吃一次西餐能吹牛逼很久。
至于为什么会这样，牵扯到很多的东西，我就不跟你细说了。
你要知道，普通人，一年下来，都有可能不会舍得去一次西餐厅。
但吃得起汉堡出现了，同样是西餐，却物美价廉。
远比去西餐厅更加实惠。
能吃得饱，味道不差，又能满足吃西餐的那种心理上的优越感，所以火了。
当然，虽然我打着百姓的旗号，但依旧不是每个人都能吃得起的，毕竟我也有成本，需要挣钱。
所以我面向的人群，是中等收入的那些家庭。
你要弄咖啡，同样的道理。
你要直接卖咖啡豆，或者咖啡粉，这些东西，只有咖啡店，西餐店才会需要。
但，这些地方，基本上都有自己的供货商。
你要自己加工咖啡做成饮料来卖，那就复杂了，要研究配方，要弄一条灌装生产线……”
看着刘大头一脸的茫然，周卫国突然觉得，自己说的这些，都是废话。
所以索性结束了这个话题，直接给出了总结。
“总之，你先想好，你要做到哪一步，面对的是什么样的顾客群体。
是准备贩卖咖啡豆，还是准备开个咖啡馆。”
刘大头半天没吭声，他再一次发现，自己想的有些太简单了。
但他又不愿意在周卫国面前表露，显得他太没脑子。
下意识的想喝口水，才发现，杯子里的水，已经干了。
“这个，我再想想，等想好了，我再告诉你。”
周卫国嘴角抽了抽，不过倒没反对。
第126章 抽丝剥茧[2/2页]