因为手抖,切得土豆丝粗一刀,细一道的,简直不忍直视!
单从刀工上,刘岚完胜!
两个人开始炒菜。
刘岚起锅烧油,傻柱却完全傻眼了,脑子里一片空白,这菜怎么炒啊?
怎么脑子里一点印象也没有,更不知道先放什么,后放什么,下一步操作是什么?
但看到刘岚已经把土豆丝搁进锅里炒了,傻柱着急,这可不能输啊!
瞎几把炒吧,傻柱最后决定。
他错把酱油当成油就倒进了锅里,然后又各种调料一通放,最后把土豆丝倒进去,开始搅合。
看的在场的人是目瞪口呆,原来他们平常吃的傻柱做的饭就是这么炒出来的?
难怪有时候食堂里的菜超级难吃。
这样的人怎么能在后厨当大厨呢?
杨大伟也是服了!没想到傻柱平时是这种操作。
当下在心里啐一口,早该换掉傻柱这王八蛋!
就算这回聋老太太再来求情也不灵了!他得为全场职工负责!想想那些工人们辛辛苦苦一上午。
中午吃饭就吃这种操作出来的菜,杨大伟内心愧疚啊!愧疚那些职工们!
关火,刘岚的土豆丝炒好了,装盘,站在一旁等待杨大伟品尝。
很快,傻柱的土豆丝也炒好了,搁在另外一个盘子里。
这两道菜摆在众人的眼前,刘岚的那道,粗细均匀,颜色适中,又洒了些葱花点缀,让人很有食欲。
而傻柱的,土豆丝粗细不均匀不说,而且还有得被炒断了,有得还不熟,简直比猪食都不如!
杨大伟看着傻柱,指着那盘土豆丝,“傻柱,这就是你炒的菜?还让我说什么吗?”
傻柱望着那两盘菜,额头上冷汗直冒,他也是奇了怪了,不知道今天自己这是怎么了?
怎么突然就连最微小的事都做不好了。
“傻柱就这厨艺你还想让我把厨师长的位子继续给你坐?”杨大伟质问。
傻柱内心不服,不想就这么错失这个机会,梗着脖子说:“厂长,我感觉今天我这是有失误!这样你让我跟马华比。”
“我跟马华比调凉菜,我一定能赢他!”
傻柱想,马华是他亲自带出来的徒弟,那厨艺什么样,他还不知道?
跟马华比调凉菜,他一定能赢马华。
杨大伟冷哼了一声,但为了让傻柱心服口服,就说到:“那你就跟马华比一比。你们就比凉拌黄瓜!”
这么简单的一道菜,傻柱不相信自己再失误了。
秦阳盯着他则是心中冷笑。
这厄运符还真是挺好用的。
傻柱和马华就位。
马华眼见了刚才傻柱的失误也是奇怪,他师傅平时不这样,今天这是怎么了?
两根黄瓜摆在两个人的面前,已经洗净。
马华拿刀开始切片,那声音,锵锵锵锵,特别有节奏感。切出来的黄瓜片也是薄厚均匀。
再反观傻柱,拿着菜刀瞅着两根黄瓜一个劲冒汗,就好像他面对的不是两根黄瓜,而是什么洪水猛兽一样。
第62章 比拼厨艺[2/2页]