“久淼，这还没到中午呢，昨天准备的东西都卖了一半了！”看着一直在打包的久淼，和越来越少的菜品胡香香不淡定了。
“是啊，我也没想到，这生意能这么火爆！”久淼擦了擦额头的汗水说道。
“唉，本来以为能卖到晚上的，要是中午就卖完了怎么办啊？”胡香香担忧道。
“没办法，那只能接着做了，等会就拜托你们了，我得再去泡点干菜，切点五花肉。这干菜蒸肉卖的太好了，现在就还剩几碗了。”久淼打包好手里的豆腐丸子说道。
“行，那这些就给我拿出去吧，反正乔星姐在外面帮忙呢，你不用担心！”胡香香说着就走过来拿打包的食物。
“那行，我去泡干菜了！”久淼点点头，然后转身忙活起来了。
一边泡着干菜一边盘算着怎么拿下大队长养的猪，虽然现在她们还是个小店，但是生意太好，一头猪最多卖3天。
可是大队长把希望都放在隔壁大队身上了，怕是冒然找他说，以后猪都提供给自己他也不会答应，就算戳穿隔壁大队是骗他的这件事，估计他也不会相信的！
得在合适的时间将这件事促成，毕竟这不要票的猪肉太好卖了！
不过，她记得大队长那还有3头成年的小母猪，等会得去大队把它们都买下！
由于心里记挂着事情，久淼干活飞快。半个小时就把干菜炒好了，肉也切片腌制起来了。
排骨也卖了不少，她又拿起排骨开始剁了起来。豆腐丸子不好补充，现在还没磨豆子呢，卖完就算了吧。
久淼一边剁着排骨一边还打着干菜的主意，既然大队家家户户都晒干菜。那她下午去收猪的时候得把干菜也都收了。
还有地里的萝卜也收点，到时候还可以炸萝卜丸子。
不一会排骨剁完了，按照昨天的步骤把排骨放料腌制。
两个可以补充的菜都弄完了，久淼就开始琢磨怎么处理瘦肉了。
瘦肉很不受欢迎，但是她买的是一整头猪，所以有瘦肉她也没办法。
对了，瘦肉可以做叉烧吃，不过叉烧的用料太复杂了，她得去‘朋友那弄点硬货回来！
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第97章处理瘦肉[1/2页]