蛋和纯牛奶备用，鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋清可以另作他用。
把蛋黄用筷子搅打均匀，放入牛奶和白糖搅拌。
先搅拌蛋黄，再倒入牛奶，这样蛋黄会融化在牛奶中，如果后搅拌蛋黄，蛋黄会飘起来不均匀。
拌匀以后，用小筛子过滤一下，这样蛋挞液会更细腻。不用称重很简单的调配，但是味道和口感绝对的好。
蛋挞液好了，把蛋挞皮放到烤盘上，把蛋挞液用勺子舀入蛋挞皮中。
八分满就可以，不要太满了，容易溢出。
烤箱200度预热5分钟，放入烤盘调温210度大约烤制10分钟，蛋挞个个鼓起，表皮有斑点就可以出炉了。
一共做了两百多个，拿出一盘等天亮给孩子们吃。
其余的放进空间里。”
早上起来，二宝看见娘亲新做的糕点，首当其冲。
被大丫一把抓住，带他去刷牙洗脸。
都收拾干净，二宝上桌拿住包着的蛋挞壳，咬一口酸甜酥脆。
钟楚夕把蛋挞上面淋上了车厘子果酱，所以酸酸甜甜的。
三蛋见哥哥都吃起来了，十分着急地爬椅子。
但是他太矮了，够不着。
于是他眼巴巴地看着自家娘亲，但是娘亲还在忙着拿新做的豆沙饼，根本没看见。
他委屈地快流眼泪了。
最后还是大丫见了把他拎上了椅子。
三蛋吃上了蛋挞立刻笑开了花。肥嘟嘟的小脸抖了起来。”
等到寒冷退去，大家终于能出门了。
听说村末有户人家房盖儿被风吹飞了，一家人冻得只能抱团取暖。
村长去他家帮着重新盖房盖儿去了。
等到钟楚夕来到村长家，只有村长妻子李氏和她的孙子孙女在家。
“二宝他娘，你怎么有空来了？”
钟楚夕：“哦，婶子，我前几天晚上发现有人把一个小婴儿放在我家门口。
这不，他身上有个牌子刻着丁娃两个字。
我特地叫村长来问问有没有人家丢孩子，省的人家丢了儿子\/孙子还不知道。”
李氏听钟楚夕这么说，心想一定是哪家人养不起孩子了所以放在钟楚夕家门口希望她帮忙养着。”
李氏见这个小婴儿是个男娃，还特别瘦弱，心里存了恻隐之心。
对钟楚夕说：“
二宝他娘，这个孩子应该是人家养不起了才放你家门口的。
你见这孩子这么可怜，还是个男娃，你家夏天卖了一些钱换粮，粮食充足。
不然你就把这娃娃给养着吧！
他是个男娃，到时候长大了还能给你养老。”
我一听，冷笑道：“
婶子你真会说笑，现在大家家家户户都吃不饱饭。
我现在又没奶了，我家豆芽已经可以吃辅食了。
我上哪弄奶给他喝？
再说了，我有四个孩子要养，他们个个能吃。
自家粮食还不够给自家孩子吃，哪有余粮养活小娃娃。”
“而且这明显是有人故意放到我家让我养，还有名有姓的。
婶子应该没忘几年前收养孩子那家是什么下场吧！
别到时候赔了夫人又折兵。
既然婶子这么可怜这个男娃，那婶子你就帮着养吧！
哦，对了，这孩子叫丁娃，到时候上户口可别给人改了，他可姓丁。”
李氏听了忙推辞：“这可不行，我家还七八个孙子孙女要养呢。
哪来那么多粮食喂这小娃娃，我可不养。”
钟楚夕：“婶子，既然你不养的话就不要同情心泛滥，灾年外面有多少孩子无家可归甚至饿死。
我们不是圣母也没有余粮养他们。
己所不欲勿施于人的道理婶子应该懂。”
李氏听钟楚夕这番话有些不高兴，但是也没有表露出来。
只是坐着等自家夫君回来。
第56章 寒流来袭[2/2页]