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第42章 红薯烤牛奶和杨枝甘露[1/2页]

我在饥荒年里养四宝 夏日小圆子

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    回到家看到孩子们在院子里玩耍,很心安。
      大概这就是回到属于自己的家的感觉。
      外面难民因为上次暴乱受伤?,再加上村里是不是有人巡逻。
      最近一阵子都没有闹腾,听说江秀芳把云家姐弟给卖了,自己带着钱逃离了这里。
      婆婆为了找大孙子跑得匆忙,摔断了腿。
      云有财没人照顾,感染一场风寒死了。
      一家人死的死、伤的伤,下场凄惨。
      见没人打扰,今天心情好,做个省时省力的甜点和饮品。
      看着囤了一大堆的红薯,就做过红薯烤牛奶加杨枝甘露吧!
      首先蛋黄两颗、35克糖、玉米淀粉50克、500克牛奶,甜甜糯糯的关键是两大勺红薯泥。
      小火,搅拌浓稠再关火。正常放冰箱冷冻三小时以上,没有冰箱就用硝石制冰。
      切开八块儿刷一层鸡蛋液(鸡蛋是自家养的鸡下的蛋),烤箱200度20分钟,出炉。
      表面金黄金黄,让人一看就有食欲。
      这样一份是8小块儿。
      自己又重复做了两份,一共24块儿。
      我拿着篮子放了10块儿给大院送去,正好一人一块儿。
      回到家又开始做杨枝甘露。
      西米80克,水开下西米。煮到中间有小白点就关火焖15分钟,再准备一点西柚和芒果果肉切成小块儿。
      用榨汁机将果肉加牛奶打成奶昔。
      芒果粒+西柚+西米+牛奶+芒果奶昔
      这样杨枝甘露就完成了。
      一共装了八瓶,拿出两瓶给孩子们喝。
      孩子们闻到奶香味儿的时候就知道自家娘亲又做好吃的甜点了。
      

第42章 红薯烤牛奶和杨枝甘露[1/2页]