什么火锅,卤味,水煮鱼片都做上一些,到时候给府里也送一份过去,自己现在很少能有时间进厨房了,所以爷爷奶奶他们应该会很高兴。
这么想着之后宋晓晓暗自点点头,就这么办,到时候在让人去苏府把叔叔清姨她们也一起叫上,有火锅这道菜在人多吃起来才有感觉。也算是犒劳犒劳大家
“大师傅,你帮我把这些肉片一下,这是羊肉,切薄片”。
“好的,小姐”,大师傅拿着刀就开始片起肉来。
宋晓晓见大师傅已经上手后,自己就拿了一颗大骨剁了丢锅里炖汤,这火锅的汤还是选用大骨汤好,不仅鲜还很香。
把大骨炖起后宋晓晓便去准备火锅的食材去了,把所有的食材都清洗好摆盘后,又开始做水煮鱼片。秋儿也跟着一起忙活起来。
期间宋晓晓还把做卤味的调味料给准备好了,把要卤的肉类都放在锅里开始卤,蔬菜还有一些容易入味的东西后面才放。
大师傅在一旁打下手也时不时的瞥上一眼,看看自己是否有遗漏的动作,但是从开始一直到最后结束,硬是没有一点的错误,那就很奇怪了,这操作一样,就连放调味料的顺序都是一样的,为什么这做出来的味道却相差那么多。
大师傅摸了摸自己的头有些想不通,这可能就是小姐比他们厉害得原因吧。
宋晓晓可不知道大师傅在想什么,见东西都准备好后就让人送到宫文然的包间去了,看着留下来的一份宋晓晓看了看目测应该是够家人吃了也没有在多加菜。
“秋儿,你去找一些人来把这里的菜都送到府上去,再差遣一人去苏府将我叔叔清姨她们也一道请回府去用膳”。
“好的,小姐,秋儿这就去”,秋儿擦了擦手上的水说道。
“大师傅,我今天做得卤味足够多,这剩下的还有很多。所以等一下你们就一起分了吧,不过你们要记得给秋儿还有花影花意他们留一点,不要都吃了,要不他们削你我可不管”。
大师傅听见小姐说剩下的卤味都留给他们之后心里别提多高兴了,小姐难得下厨他们有口福了。不过又听小姐说还得给秋儿还有花影花意三人留一些后心里很是不舍,但是小姐说的没错那三人都不是好惹的,秋儿那还好说,但是秋儿是小姐的贴身丫鬟啊,不敢不留,花影还有花意是有武功的人,她们是真的会动手的,他也不敢不留,这么一分析下来她是一个都惹不起,算了,就留一些吧,就很憋屈的样子。
宋晓晓交代好后就离开出发去了宫文然的包间,那二货吃东西那么快,自己要是不快点过去肯定是没得吃的。
见小姐离开后厨房里的立马就围了上来,小姐做的吃的,那可是难得一次。
大师傅还没有反应过来就被围住了,下意识的把锅里的东西挡了一挡,但是也只是挡了挡而已,这是对美食的一种尊重,但是大师傅随后就反应过来说道:“你们可别着急,这里面可有秋儿还有花影花意的一份,把他们的留出来了才是我们大家的”。
一听这话,原
第321章 犒劳大家[1/2页]