bsp; 说起这个，刘婶好像很生气，皱着眉头说道：“最近天开始起热，田里小龙虾也多起来，田里被这些牲口挖的东一个洞西一个洞的，这几天都在地里忙活这个呢。”
许南之笑道：“这有什么关系，把它们抓起来全部炒了吃啊，不仅管饱，也能解气。”
刘婶撇撇嘴：“那玩意儿身上都没一两肉的，有啥好吃，碾碎给猪当饲料，猪都嫌咯牙。”
许南之表情一顿，转而笑道：“我都没吃过呢，婶子你还有吗？搞点给我尝尝鲜。”
夏季排挡的镇店之宝居然沦落到成为猪食？还有没有排面了？
刘婶没有多想，指着门外就说道：“这玩意儿田里到处都是，门口就放着一桶，准备拿去碾碎倒掉的，你要就拿去。”
许南之走出门，果然看见门口有一个塑料桶。
把洗手池的地漏堵上，许南之把一桶小龙虾全部给倒进了洗手池，估摸着大概七八斤左右的样子。
一个个膘肥体壮，伸着螯钳，随时准备着给敌人来上那么一下。
小豆丁有些好奇的看着这些红色的家伙，伸着小手指戳了戳。
一个不慎，就被龙虾的钳子给夹住。
小豆丁一愣，先是茫然，然后指头的疼痛袭来，立马嚎啕大哭。
“痛洗偶啦，阿爹，救命。”
声音都变形，一半是被吓的，一半是痛的。
陈嫣手忙脚乱的拿着剪刀把龙虾的钳子剪断，又费劲的把钳子扯开，才把小豆丁救出魔爪。
幸好咬住她的是只发育不完全的龙虾，连皮肤也没勾破，倒是不用去打疫苗。
小豆丁心有余悸的看着小龙虾，再也不敢靠近它们。
刘婶告辞离开。
许南之也开着摩托朝县城开去，把两斤的石斛换了钱后，又找了个卖调料的商店。
火锅底料、花椒、干辣椒、茴香、香叶等这些配料都买上一些，今天晚上，他就准备做小龙虾吃。
这个门路，或许可以留给大哥和二哥。
提起自己二哥，许南之只是幽幽叹口气，自己现在跟大哥的关系算是已经缓和，但二哥那里的事情要比大哥这边复杂百倍啊.....
他忍不住有些头疼，索性不再想，以后的事以后再说。
......
回到家后，许南之啥也没做，就是带着小豆丁满村的瞎玩。
效果也好的出奇，一吃完饭，小豆丁就嚷嚷着要睡觉了。
陈嫣哄睡着小豆丁后有些奇怪：“今天怎么感觉她好像很累的样子，都不用哄，自己就睡着了。”
许南之哈哈大笑：“我带她跑了一下午，就是要这个效果。”
陈嫣一头雾水，不懂许南之在说什么。
许南之神秘道：“我准备做个夜宵给你吃，小豆丁太小，还不能吃这种东西，我怕她哭闹，就带她玩了一下午，好让她早点睡觉。”
说着，许南之又道，你去把房间门关上，等下别让声音把她给吵醒。
陈嫣哭笑不得，但还是听话的把门给关上。
“你要烧小龙虾啊？这东西刘婶说不是不好吃吗？”
陈嫣关上门，蹲在水池边，帮着许南之一起洗刷小龙虾，除着虾线。
许南之咽咽口水，说：“那是她不会烧，这玩意儿做的好，简直可以说人间美味，不管是市井小民还是家财万贯的富商，对这东西那叫一个趋之若鹜啊。”
陈嫣笑道：“有那么好吃吗，说的那么夸张。”
“等下你就知道了。”
许南之大概洗出三斤的样子，太多也吃不完。
走进厨房，撸起袖子开始干活。
许南之往锅里浇上油，把油加热，把配料提香，等到差不多的时候，又加了点白酒进去，这是防止把香料炸糊，也会让配料香味更容易释放出来。
配料提香好，许南之加入火锅底料还有剩余的配料，盖上锅盖焖煮，约莫两分钟过去，许南之才把龙虾倒进去，迅速翻炒，很快，锅里的龙虾全身红透。
许南之又加入蒜瓣，生抽，十三香等继续翻炒。
最后，又倒了两瓶啤酒进去，盖上锅盖焖煮。
‘咕噜...咕咕
锅内发出声音，同时，还有一股扑鼻的鲜香的从厨房涌出。
“咕咚。”
陈嫣忍不住咽了一口唾沫，眼神自然而然的就飘向厨房，香味，就是从那里传出的。
“噔噔噔噔，出锅。”
许南之抱着一个锅盆小跑过来把它放在桌上。
而后，揭开锅盖。
热浪过后，就是浓郁的香气，这香气像是有种神奇的魔力，能勾动味蕾。
许南之摊开掌心，朵朵翠绿飘然而下。
没有香菜的小龙虾，是没有灵魂的！
第11章 重生的真谛[2/2页]