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      等这道菜一上桌,吃第一口可能会觉得有点苦,可越吃越香。
      吃完饭,向晚叫上家里,其他有空的人,一起去山上那片竹林里摘竹笋。
      每个人都是满满的一背篓,弄回去一部分吃新鲜的,一部分做酸笋,还剩一些晒干了,放起来,以后拿来炖肉吃,那滋味可美了!
      村里其他人看见向晚在弄这个,还问她弄回去干嘛?怎么吃?向晚也不吝啬,只要问她了,她都说。
      “做酸笋要特别注意,装它的罐子,一定要用开水清洗,切记不能有油,不然就会坏掉的。”向晚还再三的说了注意事项。
      大家都夸她大气,特别是在现在,食物比较缺的时候,任何可以进口的东西,人们都在有意的存储。
      “阿娘,来尝尝,看这个酸笋味道怎么样?”向晚也是第一次做,心里有些拿不准。
      “还可以,酸酸的,脆脆的,吃着就有胃口,我估计有些孕妇,可能还更喜欢吃!”李母说着她的意见。
      “我也没做过,还怕不好吃呢,现在我就放心了。”
      没成想,向晚自己的做成功了,村里有人做坏了。
      “我就说,这李家媳妇没那么好心,这能吃的还把做法教给我们,不行,我得去找她去。”
      原来是村里梅老婆子,做酸笋做坏了,打算去找向晚要个说法。
      “阿娘,你别这样,虽然咱们酸笋就坏了,可这个炒的也可以吃啊,还有咱们的笋干也做成了呀,这说不定是咱们哪个步骤没做好?可以去问问,但是不可以去找人家麻烦。”
      梅老婆子的大儿媳妇王氏,觉得向晚人还不错,这事本来也和人家没关系,一直劝说她的婆婆。
      “你别管了,我去去就回来。”说完就出门了。
      王氏可不敢由着她,她婆婆的不着调,让他们家在村里遭了好多白眼,连忙让她家妮子,去找他当家的,赶紧去李家把人带回来,然后又赶忙追着她婆婆去了。
      这梅老婆子和田老头,在村里可都是反面人物的代表。
      等王氏追上来的时候,梅老婆子已经在狠狠的敲门了。
      “李家媳妇,你快开门,你安的什么心,我家的笋子全坏了,快开门!”像是手感觉不到痛一样,力气大的很。
      “怎么了?”向晚打开门,还不清楚状况。
      “你还好意思问我怎么了?你看你教我的法子,这笋子全坏了,都臭了,说说吧,你怎么赔偿我?”梅老婆子手里还抓着一把坏掉的酸笋,不,应该是臭笋。
      “你这个应该是没做好,要么就是你坛子里面有油,要么就是水没烧开,或者没放凉,不然不会坏的。”
      肯定是这样,大家都是一个方子,只要严格按照她的步骤,肯定会成功,没做好就是哪里做错了。
      “阿娘,咱家泡的酸笋,用的就是凉水,就没煮过,怪不得会坏!”王氏是看着梅老婆子做的,一下子就找出了问题所在。
      “你瞎说什么呢!我煮过的,你没看见而已!”显然梅老婆子是想讹人。
      王氏很是无语,人家自己的方子,你一问别人就告诉你,一点也没有藏着掖着,自己没做好东西,还跑过来找人家麻烦,怎么有这个脸?

第115章 春[2/2页]