原因,虽然没有下雪,可天依旧老是灰蒙蒙的,像是随时准备再下雪一样。
生意比起往日差了一半,大多都是附近的学子消费的。好像这场雪耗尽了好多人的生气,来往的路人脸上也少了笑容。
向晚也没再往镇上跑,有着齐婶子帮忙就够了。在家里事情也不多,可她心里总有紧迫感,好像不做好准备得挨饿一样。
要说什么东西又能放,又扛饿,数糯米砖头为最!,其二就是俄罗斯大列巴,这两种食物都是杀伤力极强的食物。
糯米价高,还是做大列巴好点,家里连烤炉都是现成的。
以前向晚做过的列巴,是外硬内软,现在要做的则不同。要想能放住,必定要做成那种硬的能伤人的,这的好好实验一番。
最开始做出来的蛮好吃的,可不正宗,不能存放。
等向晚做出硬的像棍子一般的大列巴,拿给他们品尝的时候,差点没惊掉他们的下巴。
李语心拿着向晚递过来的大列巴,“嫂子,这个真的能吃么,感觉又硬又重还黑,不像你的手艺,还不会做坏了吧?”
“不是做坏了,是我故意做成这个样子的,这样又能放住,还顶饿呢!要是不想吃就别吃了吧,家里也没到那个地步。”向晚说道。
“我先试试。”说完,李语心张开嘴巴去咬大列巴,没咬动,又加大力气,只知道浅浅的一点点皮。
“虽然我才第一次见这个东西,不过我相信它肯定抗饿,这么硬,牙都差点给我崩了。”李语心肯定的说道。
家里人一致同意,多做一边以备不时之需。向晚连着几天,都在做大列巴,放在箩筐里,满满当当的十框。
好像老天爷在给他们时间一样,在做好大列巴后的第二天,又开始下雪了。
“唉!这才多久,又开始下雪了,也不知道地里的粮食遭不遭得住!”李父抱怨道。
李母看了他一眼,说:“咱家还好,地里就算没收成,添了两个人,日子也差不到哪里去,还得感谢老大媳妇,不然我们现在也苦着呢!”
向晚不敢居功,连忙说道:“我可没那么大的功劳,我最多也就出出主意,事情都是大家一起做的,要谢就谢我们大家。”
“才不是,嫂子最厉害!”作为向晚的最佳支持者,李语心开口说道。
“好,我最厉害,我去给你煮好吃的好不好?”向晚问李语心。
“好,我最喜欢嫂子做饭了!”李语心说完还自顾的笑了起来。
要说冬日里下雪天最适合吃什么,数锅子为最佳,这锅还是之前在镇上定制的铜炉,煮火锅汤锅刚刚好。
向晚备好锅底,切好配菜,端着东西到堂屋去。
大家都没见过这种吃法,很是好奇,“老大媳妇这是做什么啊?”李母问道。
“这是我听人说,京城那边都吃的,中间放炭火,这一圈放肉菜,在汤里煮熟,再沾一点酱料,味道好极了,特别适合冬日里吃!”向晚简单给他们介绍了铜炉火锅的用法。
炭火在中间慢慢燃烧,汤底沸腾,肉片从血红色变成粉色,再变成白色,夹出沾上酱料,放入口中,简直神仙不换。
第108章 再下雪[2/2页]