主要是李母考虑到向晚第一次出来,让她熟悉熟悉,也是想把这些年在镇上的经验悉数的和她说说。
一边走向晚一边说:“阿娘,我刚刚和那个杂货铺的老板说的是真的,我感觉我真的能做出新品种的糖来,以前没有做出来是家里情况不允许,那个时候我都已经尝到甜味了。”
“好,我信你,回了家你再试试吧!”
尽管李母同意了,不过也没有放在心上,这糖是谁都能随随便便做出来的吗?再说了,除了甘蔗也还没见过其他东西还能制糖呢!
一路上,李母都在和向晚说,哪里是做什么的,哪里的东西质量好,哪里的老板坑人。
向晚听的也很认真,这些可都要记下来,接下来都是几十年,也许都离不开这个镇子了。
也没在镇上逛多久,两人就回家了,李母一直担心家里的李父,向晚则是想赶紧回家做她的制糖大业。
回了家之后,李母让向晚把东西拿去放好,她自己就回了房间去看李父。
李父正靠在床头假寐,听见动静,一看是李母回来了,“不是去到镇上了么,这么早就回来了?都和你说了,我好的差不多了,不用担心我。”
“又没有什么事,我们买了东西就回来了,肯定快啊。”李母嘴上不承认是担心他。
“阿娘肯定是不放心我,也没把我看在眼里,进屋子大半天,可能还没发现我在这儿。”李语心委屈道。
李母差点被吓了一跳,一进门就关心李父去了,还真没看见窗户旁,李语心坐着在绣花呢!
“别贫了,休息一下,别坏了眼睛。在外面玩一会,你嫂子说中午她做鸡蛋糕,你多吃两块,免得说我不关心你。”
“好呀,我出去看看。”
李语心一开始对家不喜,连带着对向晚也不喜,不过谁让向晚手艺好呢,这个小吃货被向晚的手艺俘获了!
厨房里向晚已经忙活开了,蛋清蛋白分离,蛋黄加面粉搅拌均匀已经放在一旁,可惜没有牛奶,不然肯定会更香,还要将蛋白打发,没有打蛋器,这个是个力气活。
用筷子搅和半天,没有什么效果,又气又急,还不能停下手。
李语心一进来,就看见向晚仇大苦深的样子,“嫂子,怎么啦,需要我帮忙吗?”
“你来的正好,没像我这样用筷子搅和搅和,顺着一个方向画圈圈,你先弄着,我去做个工具。”也不知道想的办法能不能成,只有先让李语心顶上来做个苦力。
李语心接手后,向晚去了杂物间,用弯刀把竹条切成一小根一小根的,然后再找个绳子绑起来,‘虽然没有打蛋器,跟这个竹子打蛋器应该会有效果吧?不管了,去试试吧!
向晚把竹条洗干净了过后,又去替换李语心,同样的劲,效果比刚才好很多,感觉只两三分钟,蛋白就从透明的黄色变成了浅浅的白色。
这个粗糙的小工具,效果还挺不错,看来这鸡蛋糕马上就要成了。
蛋白完全打发了过后,加入刚刚的蛋黄面糊
第38章 鸡蛋糕[1/2页]