至于青椒炒肉丝,那就是另一回事儿了。
林掌柜一边吃,一边赞道:
“果然是一道绝世佳品,李大厨,我林某人佩服啊。”
“林掌柜别急着夸奖。
接下来,我还要做另一道菜。
这道菜里面也有一样食材,是这里没有的。
可以说基本买不到。
而且这道菜的味道也很特别。
吃完之后会让人觉得非常辣,但吃过之后就会觉得很爽口。”
“辣?那是什么滋味?”
“生姜?知道吧?”
“知道,炖菜的时候,会加一点儿进去,有提味的效果。”
“对,生姜就是辣嘴的。
这个青椒也是辣嘴的。
但这辣嘴的效果和生姜不太一样。
吃着辣,吃到肚子里那就是爽了。”
李云显然把青椒夸得天上有地下无。
她这么一说,那些人都更想尝尝这青椒炒肉丝是个什么味道了。
李云还对林掌柜道:
“我打算把这道菜给推销出去,你得帮忙做宣传。”
“怎么个宣传法?”
林掌柜表示不解。
“我会多做几份这个青椒炒肉丝,然后请人来试吃。
敢于尝试的,不怕辣的,就给予奖励。
要是吃不进去,或是被辣得受不了,那就是挑战失败。”
李云想用这种方式,把青椒炒肉丝的声势造出去。
这样一来,一定会有更多的人知道这道菜的。
林掌柜见李云这么说,便毫不犹豫地答应道。
“行吧,你就做吧。
我去找顾客来试吃。”
李云说的奖励是,不怕辣的,就给一两银子。
这钱由她来出。
一共是十两银子,只要不怕辣,这钱就归他了。
本来这青椒也不算多辣。
只是对从来没吃过辣的人来说,可能沾到辣就够呛。
李云之所以这么做,主要还是让大家知道,这青椒炒肉丝的滋味如何。
加上本来这里面又有肉。
只要会吃,就会觉得这青椒是人间美味。
到时候就可以推广出去了。
李云打算连炒三天青椒肉丝,这样效果更好。
前期把这菜的知名度打出去,后面只要推广出去,就应该会有人愿意来品尝。
物以稀为贵,这辣椒的滋味,吃过一回的人就会上瘾的。
以李云对大家的了解,便是如此。
相信会有很多人迷上辣椒的滋味。
而青椒又只有她才种得出来,到时候的盛况就可想而知了。
李云把自己的想法跟林掌柜说了一遍。
林掌柜觉得可行。
他还道:
“这三十两银子不能由李大厨来出,得由我们蓬莱阁出。
可不能让李大厨又做菜,还自己往里面掏钱。”
主要就是,林掌柜也觉得,李云的手艺应该可以吸引来顾客。
于是,消息就这样在酒楼里传开来。
由能说会道的跑堂伙计在酒楼内敲锣打鼓,对前来吃饭的顾客们宣传道:
“诸位,诸位,今天咱们蓬莱阁搞新菜式品尝会。
这道菜,听新来的大厨说,能吃下去的,要有一定的勇气。
因此,我们在这里悬赏有胆量的顾客前来试吃。
如果吃下去之后,没有吐出来,
第52章 试吃给钱[1/2页]