苏荷又去准备面饼了。正好面也醒好了,她把面团分成差不多大小的剂子,每个都擀成长长的椭圆形,大概有大人手掌那么大,两个一对排在桌案上。
她用勺子背沾了猪油擦到椭圆形的饼面上,只涂了中间,边缘则没有涂。两排面饼,只涂了一排,另一排没涂。
等到涂完油,她就两两一对的,叠放到一起,再把边缘都捏了个花边,固定到一起。
准备好面饼,大锅里也擦整圈都擦了油,加热后,就把面饼贴在锅边上,贴了一整圈。
加热没多久,就看到椭圆形的面饼有鼓起来的迹象,苏荷忙把面饼一个个翻面。
两边都煎的微微金黄的时候,她铲了一个出来,掰开看看里面熟透了没有。
虽然身体有原主的肌肉记忆,会做饭,而她自己在后世是很少做饭的,不是叫外卖,就是在外面吃。
这个口袋饼,她也是第一次做。
没想到,真的做出来了,而且还不错。
她把面饼从锅里铲出来,又拿刀一切为二,口袋饼就做好了。
大毛在旁边看着忍不住:“妈妈,这是什么饼啊?”
苏荷:“大毛,你看着这饼像什么啊?”
大毛顿了一会:“难道叫口袋饼?”
苏荷:“我儿子可真聪明啊!怎么就这么聪明呢!没错啊,就是叫口袋饼!行了,大米汤也煮好了,可以不用再放柴了,等饼再稍微凉一会,咱们就吃饭吧!”
大毛面色有些红,应了一声,就出门去井台那里洗手了。
“……”苏荷没想到,这小子才五岁,夸两句,竟然还不好意思了!
苏荷用勺子把鸡蛋酱装到口袋饼里,又放到一筷子黄瓜丝,装了六个,装了一盘就没再装了。
午饭大毛二毛都吃的很开心,连小宝都咬了两口饼在嘴巴嚼着,苏荷当她吃磨牙饼了。毕竟小宝还太小,牙齿也才长了六颗呢,只是单独给小宝的那碗粥捞的干一些。
大毛吃完了三个口袋饼,还想吃,又有些犹豫,二毛吃了两个。
苏荷看到大毛犹豫的样子,开口:“大毛,吃饱了就不要吃了,不要学着眼大肚子小的,到时候自己难受自己知道!”
大毛这才听话的站起身来。
苏荷:“妹妹也吃好了,大毛,你带弟弟妹妹去卧室床上玩,让妈妈吃饭吧。”
二毛一听妈妈没喊他帮忙,忙着表现:“妈妈,我也带妹妹玩,我跟哥哥一起带妹妹!”
苏荷:“行,你们俩一起带妹妹!去吧,外面晒,不要到外面!”
打发了三个孩子,苏荷终于能够安安静静吃顿饭了。
8月份的夏天,天气热不说,她又在烧火的厨房里做了一中午的饭,这会已经没什么胃口吃东西了。
不过这年头没什么油水,正好凉透的大米汤当水一样,喝下去,又香又甜很解渴!口袋饼正好剩下一个,她吃了没再另外包。
鸡蛋酱还剩下半碗,黄瓜丝也还有一半,切开的口袋饼还有十来个,看来晚饭都够了。
苏荷把吃剩下的饼和菜都收到了橱柜上面。关上了柜门。
做饭出汗,正好中午的淘米水还在洗脸盆里,她拿了香皂,端着脸盆在井台旁洗脸,洗完又拿毛巾擦了擦身上的汗。
这天气真热,还没有洗澡的地方,只能晚上摸黑赶紧冲一冲,不知道什么时候才能好好洗个澡!
她刚把盘子里的水倒掉,大门又被人拍响了,这会的声音是个小女孩的声音:“大毛在家吗?要不要出来玩?”
苏荷最讨厌的事情,就是别人在她马上要涂护肤品的时候打断她了。
她回答:“大毛已经午睡了,傍晚再来找他玩吧!”
第13章 识破李大姐[2/2页]