从野草堆里挑出一些没有开花的,要知道开过花的荠菜就老了,味道肯定不行,这也是为什么村里人没有开发出荠菜美味的原因。
清洗干净上面泥土,韩德善把它们剁碎,然后跟玉米面搅拌在一起,做成一个个的荠菜面饼,抹上大豆油,她一个一个贴在铁锅的侧壁上。
剩下那些荠菜,她把刚刚从鸡圈拿出来的两个鸡蛋打上,用筷子混合在一起,然后倒上油,在锅里翻炒起来。
没一会儿,香喷喷的荠菜炒鸡蛋还有荠菜玉米饼子便出锅了。
那股扑鼻而来的香气,让韩小海哈喇子都馋的流在地上。
宋远山更不敢相信,眼前这些居然是之前自己捡都懒得捡的七星菜做成的。
递给他们每个人一个饼子,韩德善才抿嘴笑了笑:“尝尝吧,看看这荠菜味道如何?”
一口饼子,一口荠菜炒鸡蛋,那味道简直不要太上头。
不出半柱香的时间,盘子碟子都被清扫而光,一干二净,连渣都不剩。
韩小海更是直勾勾盯着地上那些荠菜:“姐姐,明天你再给我做这个什么荠菜饼子好不好,太香了,小海从来没有吃过这么香的东西。”
面对小馋猫的要求,韩德善当然点头答应。
得知村子里还有镇上的人压根都没有吃荠菜的,一个想法瞬间冒了出来。
看着洗完盘子和碗的宋远山,她掏出五文钱:“远山,明天你帮我在村子里做一件事,用这五文钱把他们挖到喂猪或者喂鸡的荠菜全都收来,记住,只要没开花的,一旦开花的,白送都不要。”
这让宋远山有些疑惑。
毕竟他们家只有三口人,收那么多荠菜做什么?
不过明白自己娘子自从撞到脑袋之后,事事都有自己的道理,所以他也没有多问,只是点头答应。
韩德善看着家里仅剩的那点盐巴还有酱油,顿时陷入忧愁。
看样子,自己明天还有的是事情需要忙。
第二天天刚亮,韩德善就坐着村里老白头的牛车去了镇上。
而且直接来到员外府,也就是之前自己帮忙看病那位员外夫人。
面对外面两个看守大门的下人,她很是有礼貌鞠了个躬:“两位大哥,能不能行个方便,帮我向夫人回个话,就说先前帮她看病的女孩来找她,有事情求她帮忙。”
城里人可不像乡下人那样淳朴憨厚。
他们向来都是狗眼看人低,势利得很。
瞧着韩德善身上粗布麻衣,认定不过就是个乡野村姑,自然不想多加搭理。
其中一个下人翻了翻白眼:“呵呵,你以为我们家夫人是谁想见就能见的吗?哪里来的臭丫头片子,赶紧滚开,别耽误我们哥俩看守。”
说完,居然推搡韩德善,打算把她赶走。
恰巧这个时候,有个挎着篮筐的小丫鬟从门里出来。
眼尖的韩德善迅速辨认出来,这就是那天陪着员外夫人一起看病的丫头,好像叫春燕。
她快步上前,一把拉住春燕胳膊,笑嘻嘻说道:“春燕姐
第111章 最香莫过于荠菜炒鸡蛋[1/2页]