我问问，卤肉的方子今天能用吗？中午留你们吃饭，让厨娘先做上。”
是郭老想吃吧，乐潼哭笑不得，郭老跟老小孩似的。
“好啊，我的方子需要每天调配，不是一次性的，我先把原材料告诉你，茴香，八角，豆蔻……”
杜玉川嘀咕：“一大半都是药材啊！”
“对啊，药补不如食补，药材炖出来的肉吃了更强壮。”
“潼潼懂的真多，不管是不是药材，能吃就行了呗。”
杜玉川点头：“都是温补的药材，不妨碍。”
华老就是神医，很快就把调料准备好了。
乐潼这个抓一点儿，那么抓一点儿，跟玩儿似的，大约有一剂药的分量，交给管家：“这是二十斤肉的量，只能卤肉和猪头，下水需要提前处理，否则腥臭没法吃。”
“好，我会跟厨娘说，下水处理还要麻烦乐小姐，今天刚买了许多，不处理的话会臭掉的。”
乐潼叹气：“好吧。”
后院那个味儿，臭的乐潼根据捏着鼻子，苍蝇满天飞，赶都赶不走。
“我的天，这是买了多少啊？全村的猪都让你们买了吗？”
有钱也不是这么花的呀，开个卤肉铺子都使得了。
“是郭老去采购，一不小心买多了。”
管家苦瓜脸，郭老大手一挥，把人家菜市场的下水全给包圆儿了，当奴才的能怎么办？
“哎，多找人手，都来干活吧，烧大锅，让郭老也来，看看他做的好事儿。”
郭老当然不会去，一路上闻着味儿已经够够的了，苍蝇跟着他们一路，远远看着头顶一片黑云似的，盯着多少人嫌弃的眼神才回来。
全庄子人都来帮忙，面粉都用了两大袋子，心疼的厨娘直跺脚，下水便宜，面粉贵啊！
还有盐，几十斤的盐，家丁又跑县城买了一次，终于把所有的下水都处理好了，臭味儿也渐渐散了。
“不行，我们得去洗澡了，一身的味儿。”
郭千钧他们把鼻子里堵着的棉布条取出来，齐齐干呕，小伙伴都臭了。
只有李寂白和乐潼没事儿，他们俩坐在屋顶上指挥干活儿，乐潼小机灵鬼，真会挑地方。
今天是吃不成了，最好卤一夜，味道才好。
乐潼准备好香料，扔进锅里，交给厨房的人照看，她也该回家了。
乐淮安已经等着他了，乐潼看他脸色发白，像是心神耗损过度似的。
“爹，你没事儿吧？”
乐淮安苦笑：“还好，就是做了一天文章，累了。”
读书真的不是人干的事儿，饶是他继承了原主的记忆，四书五经都背会了，王老随手一个问题，他半天才能写出来。
王老的眉头就没舒展开，字儿写的烂，底子还不够扎实，他教的也辛苦，等于大学教授教小学生似的。
布置了一堆作业，让乐淮安闭关苦读，否则明年的童生考试还不行。
“爹，加油啊。”
“只是咱们的钱支撑不到明年，爹不赚钱……”
“有我呢，放心好了，我已经有了完整的计划。”
“行，回去写一份计划书给我，最好还有市场调研。”
“爹，不带这么互相伤害的啊，我胸有成竹就够了，写什么写？写字儿最辛苦了，你休想骗我写字儿！”
第28章 新学生乐潼[2/2页]