bsp;在另一口锅里,开始煮鸭子。
萧卿衍走到哪里,颜未未的目光就跟到哪里。
颜未未起身,走到灶台边看。
“你……这是做的什么鸭子?”
他……竟然在做血鸭?
永州血鸭!
这是湘菜啊!
他会做湘菜?
这……
“这是之前在渝市一个朋友那里吃的,他是湘南人,这道菜是他们那边的名菜,叫永州血鸭。
血鸭在杀鸭子接鸭血的时候,就要放一点醋在里面,防止固化。
等到鸭子闷煮好了,放入配料,最后再倒入鸭血煸炒均匀,一分钟即可出锅。”
颜未未点了点头。
原来是这样。
可真吓了她一跳。
她就说他怎么会做湘菜呢。
“哦哦,是这样啊。”
“恩。他妈妈是湘南人,做菜很好吃,所以便跟着她学了学。
湘菜味道挺好,今天做给你尝尝。”
“好。”
她确实喜欢吃永州血鸭。
紧接着,萧卿衍又做了一道腊味合蒸。
腊味合蒸即是将腊鱼、腊肉、腊肠等等一起蒸出来。
颜未未已经不奇怪他为什么会做腊味合蒸了。
等到萧卿衍菜炒得差不多了。
萧奶奶也回来了。
“哇,衍娃子做了什么好吃的,这么香?”萧奶奶边说边走了进来。
“奶奶,之前在朋友妈妈那里吃了几道湘菜,觉得味道很好,就和她学了学。”
“湘菜啊?湘菜出了名的辣,未未能吃辣吗?”
“哈哈,奶奶,我做的应该也不算特别正宗的湘菜。再说了,我们家的辣椒,也不算很辣。”
“那倒是的,都做好了啊?”
“恩,都做好了。”
萧奶奶碗柜里拿出搁板,放在三脚架的锅上。
又把菜一一摆好。
颜未未起身走到筷篮边,拿出三双筷子。
又从碗柜里拿了三个碗底带着字的宽口饭碗出来盛饭。
“哎哟,未未,你快坐着,哪有让你做事的。”
“奶奶,这没什么事。”
“那也不行,姑娘第一次到家里来,哪有做事的道理。”萧奶奶一把夺过颜未未受伤的碗和筷子。
颜未未笑了起来。
“未未,你尝尝看这些菜你喜欢吃不。”
萧卿衍做了一个双椒鱼头,一个永州血鸭,一个腊味合蒸,又做了一个酿苦瓜。
颜未未有点馋了。
这些都是她喜欢吃的湘菜。
“看起来就好吃,卿衍真能干。”
见颜未未夸自家孙子,萧奶奶笑开了花。
颜未未夹起一块鱼头肉,非常的香嫩。
这厨师水平真的高啊。
“好吃,卿衍厨艺真不错。”
萧奶奶也尝了尝,不住的点头,“衍娃子厨艺确实不错,以后我就放心了。”
萧卿衍拿起筷子,不断的给颜未未夹菜。
她没想到,这么早她就能吃上湘菜了。
原本以为还要等一段时间呢。
“未未,喜欢吃就多吃点。”
“好。”
一顿饭下来,萧奶奶和萧卿衍不断的给颜未未夹菜。
颜未未吃得肚子都快圆鼓鼓的了。
还好还好,今天还要走一个多小时的路回去,应该能消耗掉吧。
吃完饭,颜未未又陪着萧奶奶聊了好久的天。
逗得萧奶奶高兴极了。
临走时,萧奶奶塞给颜未未一个红包。
“奶奶,这不能,我不能收。”
“未未,这是你第一次来我们家,你必须拿着。等到你们高考了,奶奶就让人去你们家提亲。”
颜未未脸瞬间就红了起来。
“奶奶……”
“?G!快回去吧,以后常和卿衍回来啊。”
“好的,奶奶再见。”
第63章 吃到湘菜了[2/2页]