需呢？”
马展柜点头，能！太能了。
不要说日常所需，就是全雁翅关的酒楼都上肉食也不会重复。
难怪李老板说宁掌柜租了那么贵的档口只为卖肉食。
当时他还嘲笑过牝鸡焉敢司晨，女子办事不牢靠。
现在看来是他坐井观天、固步自封。人家分明把每一步都计划好，然后有条不紊的推进。
“来，别光顾着说，您尝尝。”
用公筷给马掌柜布了几道拿手菜，宁小小笑眯眯等着马掌柜品鉴。
不知道当地人对辣椒的耐受程度，麻辣系列宁小小就没敢弄成重口味，还是以清香辣为主。
即便这样，她看马掌柜也有点受不了。
马掌柜确实受不了，他不断抽气缓解口中的热麻，说来也奇怪，明明辣到不行，可还是停不了口。
“这个是麻辣鸭货系列，因为鸭子少，所以每天限量供应。”宁小小做着介绍。
收鸭子闹出个笑话。
当时她让朱大哥多收，然后宰了囤起来。
可热心肠的朱大哥怕她卖不出去，硬是没听，反而将收来的鸭子饲养起来，结果鸭子越来越瘦。
送货来的时候都快哭了，说是辜负了她的信任。
宁小小哭笑不得，没说重话，收回做了板鸭。
经此一事，朱大哥再也不敢自作聪明，让他怎么做，他就怎么做。
民间饲养毕竟少，宁小小准备开春后，将养殖场的事筹备起来。
前提是，他们别再遇到那些狗屁倒灶的事。
快快乐乐赚钱不好吗？
只可惜，树欲静而风不止。
“宁掌柜，是我鼠目寸光只看眼前，今日大开眼界，希望您能给我一次机会。”
马掌柜品尝几种后，不由得站起身抱拳表忠心。
“您太客气，”宁小小侧身躲开，“感觉味道可以吗？”
“相当好，齿颊留香，回味悠长。”指着中间一碟称赞，“尤其这盘麻辣系列，可谓怪中透香。”
宁小小定睛一看，是怪味鸭。
别说，那味道确实挺怪。
“喜欢就好，除了冷盘，我之后会陆续推出加热系列，到时候再请马掌柜品尝。”
“我的荣幸。”马掌柜急忙客气，“宁掌柜，您之前说的合作？”
说到正事了！
宁小小放下筷子，坐正身体。
“马掌柜，我想开雁翅关唯一一家品鉴店，所有想做下来的食客都可以去你那边吃。”
“您是说，唯一一家？”马掌柜有些激动。
这样就代表，所有上流阶层都会到他的店铺用餐。
“没错，唯一的。而且，我会在你店铺周围画出一定范围内的商业保护圈。”
这样就确保了酒楼的实际收益。
“那太好了。”
“别太早高兴，我也有要求。”宁小小给他敲警钟，“咱们合同一年一签，一年内你要保证销量，品鉴店达不到要求，我可有权裁撤。”
“您放心，宁掌柜，我一定竭尽全力。”马掌柜信誓旦旦保证。
为了钱，为了马家酒楼，他肯定不会懈怠。
第一百五十七章 唯一一家品鉴店[2/2页]