莫颜没有想到第一天的生意就这么好,竟然能卖这么多,她在心里默默地计算了一遍,发现扣除用料成本,纯利润竟然有近五百文!
公布出这个数据,莫吴氏眼睛都瞪圆了,呆愣愣的看着莫颜结结巴巴的说道:“颜、颜丫头,有、有这么多?不、不会算错了吧?”
不怪莫吴氏不敢相信,她实在不敢相信小摊儿小半天挣的银钱都快赶上在城里做苦工的劳力一个月的工钱了。
莫颜理解她的心情,笑道:“堂伯母,就是这个数不会算错的,不信的话您自己再算算!”
煎饼果子、大饼卷鸡蛋和辣糊汤,最贵的就是鸡蛋、卤肉、腊肉等馅料儿。
鸡蛋一文钱一个,一张面皮儿加青菜、葱花、酱料以及半根油条最多一文半,再加上其他荤菜肉类,差不多一文钱。一个荤菜类的煎饼果子的成本大约在三文半,但是卖价却是六文一个;大饼卷鸡蛋用料稍稍简单些,平均下来每个也能卖到五文钱,价格虽然没有煎饼果子贵,但是成本更低,相对的利润就高了;辣糊汤两文钱一碗,一大罐儿辣糊汤能卖四五十碗,成本却只有区区十五文。
莫吴氏不是不相信莫颜,只是挣的银钱大大的超过了她的预料,有些不敢相信罢了,见莫颜说的如此笃定,高兴地不知如何是好!
她激动地握着莫颜的手,语无伦次的道谢:“颜丫头,谢谢你……多亏了你……堂伯母不知道该、该咋谢你才好……”
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第456章 防备筹建酒庄(2)[1/2页]