烧到滚烫冒青烟时，云寄锦又吩咐他们将龙虾全都放进去炸一遍。
那些沥干水粉的龙虾刚一过油锅，青色的外壳瞬间变得鲜红起来。
与此同时，一股龙虾特有的油脂香气也瞬间飘出。
原先大家都皱起眉头，只以为这东西难看的很，吃起来肯定也是不好吃的，没想到竟然还有一股从来没有闻到过的鲜香味儿。
楼下过油锅炸后，云寄锦又赶紧将它们捞了起来，放在一旁沥油备用。
见她胸有成竹，动作丝毫不慌乱，众人也将心给放了下来。
每口铁锅里都在炒制不同的底料，香气四处弥散，还没等着将龙虾放进去，立刻便有街坊邻居闻着味儿出来了。
所有龙虾丢进大铁锅中，又将原先特地准备的粮食酒放在锅里烹煮，鲜香味更加浓郁。
家里人有些喝不得酒的，云寄锦便没往里放。
她也不知自己今日是怎的了，反正就是想多喝些酒。
大抵因为喝了酒便能让自己忘却烦恼，也不用想着梅雁回八月十五那日便会离开凤凰城前往上京。
锅里的龙虾烹煮了半盏香后，方才掀开盖子。
先前用香料煮出来的田螺等等，也都盛了出来。
如今天气热，突然吃着这种麻辣鲜香的东西，大家都觉得倍感爽口那那温在天井里的凉酒更是一杯接一杯的下肚。
欧阳金山对云寄锦所做的麻辣小龙虾赞不绝口，只感慨自己大江南北都走过这么多地方了，竟从没有吃过如此新鲜的玩意儿。
“云姑娘，你这脑子究竟是怎么长的呀，每每想出来的东西都是我所想不出的。”
“我自认为也长过不少见识，可同你比起来，却是有着天壤之别呀。”
他对着螺丝吸了口，麻辣的汤汁简直让人欲罢不能。
“我也不过就是突发奇想，想着将这东西废物利用起来，没想到味道竟然还真不错。”
“不过有我先前所熬制好的底料，就算是熬鞋底子也会好吃的，这倒不是我的功劳，不过就是前人的智慧罢了。”
云寄锦抿嘴一笑，将准备好的那些配菜全都丢在其中。
经过今天晚上这一顿吃，明儿不知道又有多少人前来打听他们昨日究竟吃了什么稀奇玩意儿。
有着凤凰城这么多饕餮客，自己这云水间的生意想不好都不成。
家里年纪大和年纪小的人都熬不得，也不过月上树梢头便回屋里睡去了。
大院里只余下云寄锦他们几人。
龙虾里加了不少酒来进行烹调，再加上麻辣鲜香的东西吃得多了，凉酒也喝了不少。
此时个个面色绯红，看什么都觉得有些重影。
云寄锦用手托着腮帮子，坐也坐不住，半边身子就跟惯了水的河沙似的，总是不住往下坠去。
“我做的这个麻辣小龙虾，保证味觉失灵的人吃了都得叫好，你们别不相信，这还剩了些……赶紧给我吃干净！”
“还有，如今这样的好日子可是不多了，今朝有酒今朝醉，把杯子给我端起来，咱们再喝！”
第163章 麻辣小龙虾[2/2页]