我和于非对视了一眼,他的眼中盛满惊喜,我却很茫然。
难道,我的回卤干进了三强?
这个实在令我太意外了,本来我都不紧张的,结果弄得一手心都是汗。
三等奖,二等奖,都没有提到我的回卤干。
我还在发愣的当儿,听到了主持人在宣布:“来自安徽的如意回卤干,原本是南京的特色小吃,厨师用黄山特产臭鳜鱼的卤汁作为回卤干的卤汁,令回卤干味道层次丰富,口味多变,将安徽美食和南京的美食融会贯通,我们中华特色小吃不仅要继承传统也要勇于创新,所以我宣布本次全国小吃比赛的一等奖是如意回卤干!”
我耳朵里嗡嗡的,因为我正好站在音箱的边上,声音太大了我反而听的有些不太清楚。
于非轻轻拍了一下我的肩膀:“池羽,上台领奖!”
我这才跟做梦一样抬眼看了他一眼,他笑的眼睛弯弯的:“怎么了,傻掉了啊?快上台领奖了,我们的回卤干得了第一名!”
我这才仿佛从梦中醒来一样,急忙走上台。
评委将奖杯递到我的手里,微笑着跟我握握手:“很好,继续努力!”
我没想到,我临时决定用臭鳜鱼的卤汁做回卤干居然夺得了第一名,这是不是无心插柳呢?
这个比赛是现场直播的,我这边刚刚下了领奖台,我妈的电话就打进来了。
她声音里止不住的兴奋:“女儿!我看了电视了,你真有本事哎,拿了第一名,我就说你行的!”
“池羽,”我爸的声音:“好好干!”
“池羽池羽。”池凇又抢着说:“我就说你没问题的,一等奖的奖品是狮子楼的门面店,这下我们可发了!”
他们在电话里吵的乱糟糟的,我笑着跟他们说:“好了,等我回来再说。”
挂了我妈的电话,我第一个电话打给我外婆。
我还没说话,眼泪就流下来了。
听见我的抽泣声,外婆低声笑了:“小羽,得奖是好事,怎么还哭呢?外婆也看到了电视了,李阿姨和李叔叔都在我们家一起看电视呢,大家都高兴死了。”
“外婆,我真的没想到能得奖。”
“你对自己有信心,什么都能做得到,小羽,从你离婚,到做霉豆腐,然后开厂,一步一步地走过来每一步走的很稳,你可以做的更好。”
我第二个电话是打给教我做回卤干的老奶奶的,我跟她说我的回卤干得奖了,老奶奶说:“我也看了电视,你没用我给你的那个老卤汁。”
我把老卤汁被人倒掉的事情跟老奶奶说了,老奶奶沉默了一下:“其实,这也不失为一件好事,太依赖老卤汁,味道得不到突破,你看你创新的这个卤汁不是也获得了大众的认可,现在都得了奖了。”
“老奶奶,你不生气我把你的老卤汁的味道给改了?”
“这有什么生气的?你创新了而且又获得了成功,这不是一件好事么?”
老奶奶这么说我就放心了。
赢得了比赛,大赛自然也兑现了奖品。
狮子楼的一个极好的门面店,一年免租金,如果做得好的话,后面几年的租金都能赚的回来。
在大城市做餐饮,租金是最大的资金流,没有了租金的压力就好做多了。
池凇和我妈来南京一起看门面店,池凇跟我建议:“不如大悦城的那个小吃店就关掉算了,我们把门面的重心转到南京来,厂子继续开,反正我们小城市厂房租金便宜。”
“我没打算用这个门面做小吃。”我说。
池凇立刻睁大眼睛:“那你打算做什么?”
“我想做私房菜。”
“这天一脚地一脚的,怎么又想起来做私房菜了?”我妈问。
“现在的小吃,霉豆腐和回卤干都不需要烹饪技巧,厂房里生产的都是半成品,顾客买回去自己烹饪。我想开一家私房菜,做我喜欢做的那些菜。”
“可是在南京这么多好吃的饭店,你这么一个小门面开私房菜行么?”
“试一试吧,之前比赛电视台都有重播,应该给我做了个免费的广告,我想试一试。霉豆腐和回卤干在我们城市继续销售,我打算把门面店就交给楚?蔷和妈妈管,厂房就给管,池凇。”我拍拍他的肩膀:“好好干,年底我算你干股给你分红。”
我妈立刻乐开了花:“我们家池凇很能干的,这几天你不在,厂子里管的有条不紊的,还接了好几个大单。”
“妈,瞧你说的,好像我不是你们家的一样。”
我妈立刻捂着嘴笑道:“口误口误,我女儿这么有本事,怎么会不是我们家的!那,你决定做私房菜的事情跟于非商量了吗?”
第58章 意料之外[2/2页]