买个五险，把他留下来。
小伙子一个相貌平平的，个头不知道够一米七没，是附近乡下的小孩，高中毕业出来混社会，幸好家里托人介绍了个学手艺的地方，要不然就只能进电子厂了，现在电子厂又累工资又少又没有前途，带手艺打工就好一点。果然，西饼店裁员后，他也很快找到工作了。
多了一个面包佬帮忙之后，黄珍每天就不用扣着时间到店开机器了，一般早上阿伟不到五点就能到店开机器了，专注管着两三台和面机，压面机，另四个女工就专注其他工作，效率提高很多，熬粥、磨豆浆这些工作就没有这么手忙脚乱了。
她们上午终于也能在10点下班。隔天的下午大家就一起做一回发糕米粽，本地还是挺多人喜欢吃的。
但是面包佬每天下午就要做出第二天要用的土司面包。
这个时候才是面包佬最忙的时候，幸好有现代科技帮忙，发酵箱、分割机、烘焙纸、切片机，这些东西的普及，不知道省了多少人工。
小伙子甚至能烤出一批6寸披萨饼放在店里卖，披萨出炉的时候那股香味传出去老远，就算一个卖20元，也是有人来买。下班路过的年轻人，闻到那股香味，肚子就更饿了。
所以面包佬阿伟待在店里的时间是最长的，一个月后，黄珍给他发到了3500一个月的工资，他值得这个价钱。
现在，阿伟在女工们的帮助下，每天能做200多个土司，下午还能做出几十个披萨，黄珍对他更满意了。
小伙子上午从5点做到10点，中午休息几个小时，下午3点做到7点，他自己说，现在的工作比以前是轻松太多了，以前他打工的那个烘焙工厂，基本上要待够12个小时。如果是生意好的时候发薪水还可以，但是现在市面上的西饼店、私房烘焙大量出现，产品同质化竞争严重，他工厂的老板感觉力不从心，只能收缩门店，工厂也裁员了。
他问黄珍要不要做一些糕点来卖，这个东西的利润特别高，就是现有的门店不够地方陈设产品了。
黄珍暂时还不想扩充门店，也暂时不想扩充自己的经营范围，现在的生意还不够稳定，她打算先带着姐妹们一起把早餐生意稳定下来，认真做两年，熟悉熟悉行业再说。
反正黄珍不是什么事业女强人，激进的创业者，对事业的期待也没有这么高，现在的目标是先回本。
有人说黄珍不懂得趁生意好扩充门店，而且利润点也定得太低了。黄珍却不觉得自己应该把利润点定高点。自己的生活又没有多困难，她利润点定低一点，她的姐妹们就定价就从容一点，生意就能好一点，这是开店之前她就想好的。
黄珍的过往经历让她体会到，一个女性在社会上有一份固定收入有多重要，她对愿意自己出来摆摊闯荡的姐妹们，认为大家是互相扶持的关系，大家互相关照，就能携手创造未来的幸福生活。
第60章 面包佬[2/2页]