看着差不多了,顾南南赶紧用漏勺把残渣捞出,放在盆里加入冷水,反复搓洗残渣。
等洗净后,她再把这些残渣重新倒回锅里跟煮草的水混合烧开后,马上加入大量的白色淀粉,快速搅拌使水变得稠糊,直至整锅水颜色变绿。
随后装入一个大盆里,彻底凉透后就变成冻。
等到仙草彻底凉透冻好了,顾南南下刀切成小方块,加入些调制好的蜂蜜水,美味的仙草冻就做好了。
“南南这个看着简单,我学会了。”王大娘全程目不转睛的盯着,生怕漏掉一个步骤。
“好,那下午的仙草冻就由您来做。”
“南南,这个仙草我喜欢,清凉爽口,没什么味。”
王大娘盛了一碗,吃了一口,顿觉喉咙里划过一抹清凉,十分舒爽。
“兰芳给我也来上一碗!”
周大娘熄了柴火,望了眼一锅翠绿色的仙草冻,也馋的不行。
“你个馋嘴的!”王大娘埋汰着,也给她盛了一碗。
“南南,这个仙草冻可真不错,比隔壁赵婆子家的凉皮好吃多了。”
这个赵婆子是前几天开在顾南南家铺子旁边的,孑然一身,无儿无女,光做凉皮,生意也还行。
原本顾南南想推出凉皮,但想想还是算了。
“阿萍,你啥时候去吃过凉皮了,我怎么不知道!”
王大娘就揪着这事不放了,两人自从来了铺子都是同吃的,这会子听到姐妹说吃独食,自然心里不舒服了。
“兰芳,就……就昨天你上茅房那会,我……我去偷了个嘴。”
周大娘的声音弱弱的,小声的不能再小声了。
“下次记得叫上我!”
“好!”
两人说着说着都笑了起来。
第69章 谈钱伤感情[2/2页]