顾南南将面团反复揉搓，直到面团变透，搓成长条，切成大剂子，擀成薄片。
为了节省时间，她把十个薄片摞起来，中间用些面粉隔离，用擀面杖擀一个花边，然后一个个分离，抖落面粉。
抖落的面粉可以用于下一次擀制。
擀好烧麦的皮，糯米也蒸熟了。
因为量有点大，顾南南将顾来顺叫进来一起包烧麦，留下苏明儿在外看铺子。
她先给顾来顺做了一个示范，她将适量青菜馅裹进菊花边的面皮，慢慢收紧口子，一个简单好看的翡翠烧麦就完成了。
顾来顺学着顾南南的手法，也快速包好了一个翡翠烧麦，放在手心里大笑了一声:“这烧麦看着还真好看。”
顾南南扯了扯唇，顺势接了一句话茬，“蒸熟以后，外皮晶莹透亮，会更好看呢。”
“哈！我家闺女做的吃食不仅好看也好吃，爹突然好期待。”
“快包吧！”
翡翠烧麦比较简单，就全部交给了顾来顺。
自己则将猪肉香菇馅放入锅里炒上片刻，再将熟糯米加入一起翻炒均匀后，再加入一点酱油，盐，糖，葱调味。
包好了一部分的猪肉香菇烧麦后，顾南南先将这部分和一小部分的翡翠烧麦上锅蒸了。
不一会儿，厨房飘出一阵阵诱人的香味，馋的苏明儿停下手里的笔，跑进了后厨。
“姐姐，什么东西这么香?”
苏明儿瞪着一双水汪汪的大眼睛，看着锅里不断冒着的热气，直咽口水。
“姐姐在做新吃食烧麦，一会儿给你尝尝。”
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第60章 又是生意爆火的一下午[1/2页]