明天就是顾东东的生辰了，顾南南备好食材，早早睡觉了。
隔天，天还未亮，顾南南一头钻进了厨房开始做生日蛋糕。
顾南南准备了些许糖加入到小半罐新鲜牛乳里搅拌，随后加入适量油，继续搅打成乳化状态，打到无可见漂浮油粒放一旁备用。
紧接着，顾南南从破旧的橱柜里拿出五个差不多大小的鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离后，将蛋黄放到前面的炼乳里面均匀混合成蛋黄糊。
随之，将蛋清倒入无水无油干燥的一个大瓷碗里，放到装有碎冰的一个大脸盆里冷藏着，以便稍后打发能更加稳定。
因着现在是春末还有天然的寒冰，促使她做蛋糕成功的几率提高不少。
混合蛋糕糊就比较简单了，顾南南将昨天买的白面粉分三次倒入蛋黄糊里混合均匀。
接下来，就是最重要的打发蛋清了。
这一步，对顾南南来说比较费手了。
要是有现代的电动打蛋器该多好呀。
顾南南在蛋清里加了一小勺白醋，用三根筷子搅打了半天，蛋清还是呈现在发泡的状态。
算了，还是去空间找找有什么工具能快速打发蛋清。
揉了揉发酸的手，缓和了一下，顾南南进了随身空间。
在材料区翻找了小半天，顾南南终于找到了一个长得类似现代电钻的工具，但样子长得和电钻又不像，打开开关，工具下的尖头飞速的静音转动。
就你了！
将这个工具带回现实，顾南南拿出八根筷子绑在尖头上，再重新打发蛋清。
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第23章 做生日蛋糕[1/2页]