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    晚边,王大娘听说顾南南家发生的事,带着王子路,特意拎着一篮子吃食和一些钱送了过去。
      让顾家一家人都倍受感动,留着王大娘吃饭。
      晚上,顾南南烧了五个菜,有鱼香肉丝,干煸豆角土豆,水煮肉片,家常豆腐,还煲了一个奶白奶白的鲫鱼汤。
      大家热热闹闹的围在饭桌前吃得特别开怀,特别是王大娘一直夸着顾南南,“南南这手艺,越来越好了,不要说二狗子了,我都想天天来你们家吃饭了。”
      吃过晚饭后,顾南南独自在厨房里忙活,准备自制点调味粉。
      想到了孜然粉和蔬菜粉,毕竟这才是烧烤的标配。
      但是,在这个年代是没有孜然的,顾南南也是在空间种子堆里找了好久,才找到一小袋孜然粒种子,拿出一部分,剩下的全都种在了那块广阔的空地上。
      顾南南先将孜然粒、小茴香粒、香菜籽一起放入铁锅中炒香。
      由于炒孜然粒的过程需要全程小火,确才能保受热均匀不糊锅,所以她一直不停地翻动。
      炒出香味后,马上起锅,放在案板上,用擀面杖擀碎。
      最后再加入点盐,糖,炒熟的白芝麻拌匀。
      香喷喷的孜然粉就制作完成了。
      最后,将它们倒进竹筒罐里储存。
      至于蔬菜粉就比较简单了。
      顾南南选择了干香菇,比新鲜的香菇更有香味。
      先把干香菇清洗干净,放入铁锅中用小火炒干水分,炒到干干硬硬的,出香味了就可以出锅了。
      接下来就有点费力气了,石臼比较小,为了打磨的更加细腻,顾南南只能分多次倒入,然后不停地捶打。
      “好香呀!”顾北北这馋猫闻着味道来到了厨房,好奇凑上去,“姐,你又在弄什么好吃的?”
      正好,免费的劳力工送上门了。
      “我在制作调味粉。”顾南南停下石杵,招呼顾北北过来,“北北,你来帮我捣,我去穿羊肉串等会烤点给你尝尝。”
      一听到有好吃的,顾北北双眼放光,立刻拿起石杵帮忙捣香菇。

第20章 自制调味粉[1/2页]