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第一百八十三章:你怎么不怕?[2/2页]

山里汉宠妻有道 青琦

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    回到家,她就迫不及待的找到胡氏,她道:“奶奶,我挖了不少荠菜回来,赵灵说荠菜饺子很好吃的,咱们做不?”
      胡氏好笑的看着一脸馋相的罗玲,点头道:“玲子想吃?行,奶奶这就去和面,咱们中午就吃荠菜饺子了。”
      “谢谢奶奶。”
      她没有想到,就是这么一说,没有多少期待,奶奶却是直接就同意了。
      这种有人心疼,有人关怀和没有理由宠着的感觉真心不错。
      比起最初的时候,现在她是真的已经完全接受了罗家人了,当然,原主身体的父母那一家就算了。
      “奶奶,你也叫我怎么和面呗,等下去我也给爷爷奶奶做饺子吃。”
      对于罗玲想学,胡氏是很乐意教的,她乐呵呵的道:“哎哟,好好好,奶奶教你啊。”
      “你看啊,这面粉啊,不能一次性把水加进去,要一点点加,边加边搅拌,这样就会知道水够不够,而且面粉也能更快的跟水融合。”
      当然,新手一般都是这么做的,不过胡氏作为一个老手,却是不需要那么小心的,不过现在是在教罗玲,她自然是要一步步来了。
      “和面可是个技术活,要有耐心,没有耐心可干不来,还有要注意力道,力道不同,和出来的面口感就会完全不一样,如果是做面条,那要求就要更高一些。”
      罗玲很认真的听着,也注意看着胡氏手底下的动作,看着挺简单的啊。
      胡氏笑笑,让开了位置,“来,丫头,你试试?”
      “好的,奶奶。”
      接过胡氏已经揉成的面团,罗玲完全没有克制的开始学着胡氏的样子揉起来。
      很快就发现,在胡氏手里很听话的面团,换成她,就完全不一样了,散成一块块不说,还沾手,就是装着面团的木盆都变得不听话起来,一下一下的挪动着,很快就脱离了之前的位置。
      嘿,我还就不信了。
      不就是一团面团么。
      记得小时候,她也是玩过泥巴的。
      罗玲很轻易的被一团面团给挑起了战火。
      看着她这边啃啃唧唧的动作,胡氏笑笑,并没有在一边看着,只是交代一声慢慢来,就是处理那些荠菜了。
      因为之前罗玲已经解释了,自己现在的肠胃接受不了肉,所以荠菜饺子的馅料,有一部分胡氏只加了一点点瘦肉,加了一些韭菜还有葱搅拌成差不多的纯素馅。
      老爷子却是个爱吃肉的,就算是现在老了,这好肉的习惯也没有降下来一点,自然的也要做肉馅的,肉多于荠菜的馅。
      至于她自己,倒是个喜欢吃素的,不过也不用纯素,跟罗玲吃一种馅儿的就可以。
      胡氏见罗玲弄回来的荠菜有不少,可以做不少的饺子,心里早就想着既然做了,就多做一些,到时候叫罗枝他们兄弟姐妹过来吃。
      老人但凡是做一点好吃的,就不会忘了自己的孙儿、曾孙,每次做了,定然是会叫罗枝那些孩子过来。
      而孩子可不少,所以每次做的时候,自然也是做不少的,这可就破费不少,不过罗保贵等人却是说不了老人的,只能每次吃过之后,再多送一些东西过来。
      这边,罗玲在看到木盆里面的面粉的时候,就知道奶奶这是又要把那群小不点给叫过来吃的,她可不能让老人一个人做那么多的活,自然也要分担一些,所以才说让胡氏教她做饺子。
      除了单纯想学是很少的一部分,更多的就是不想老人劳累。

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