初三一大早，夏楠楠随便吃了点早餐，就钻到灶房里忙活起来了，她打算明天去串门，今天得把礼品都准备好啊！
荤、素丸子都是现成的，不过放的有点久了有些疲软，回个锅就更加酥脆了！
炸一炸放凉了，用油纸包起来。每家两包，共四包。
然后，夏楠楠就开始炸麻叶了，这麻叶也是她很喜欢的一种油炸食品。
制作起来也很简单。
只需要面粉、水、鸡蛋加少许芝麻和盐就可以了。
在揉面团的时候一定要注意分次加水，最后面团要醒一会，在揉几下，就可以擀成薄薄的面皮子，然后切成长方形的片，在每一片的中间三分之一处划一刀，取另一段从中间穿过就可以下油锅油炸了。
炸好的麻叶表面金黄，又酥又脆，面团加了咸盐就是咸口的，若是没加则可以出锅后撒少许白糖，就是甜口的。
成品形似叶子，上面布满了芝麻，故而得名麻叶。
因为夏楠楠不喜欢吃甜的，所以她做的麻叶全部都是咸口的，金黄焦脆，看起来就格外的喜欢人！
接下来就该做红枣发糕了。
红枣发糕要想好吃，夏楠楠有个诀窍。
那就是在原材料里加牛奶，这样做出来的发糕自然更加绵软香甜，也是这个世界的点心做不到的一点。
首先，夏楠楠先拿出了之前她存在空间里的红枣，洗了满满一碗。
这还是刘二丫从山上捡回来的。虽然个头不大，可是格外的甜，她亲手晒干了存在空间里的。
红枣煮半个时辰左右，已经烂熟。
把枣皮挑出来，把枣肉用勺子在碗底捣碎成泥，然后加面粉、牛奶、糖和少许酵母搅拌成面糊。
装在木盆里放在温热的灶台上发酵1个时辰左右。
发酵好后，然后在表面放上枸杞和红枣进行装饰，就可以放在蒸笼里蒸制了。
蒸好后灭了火再焖一会就可以取出来了。
夏楠楠将之切成了大小均匀的方块，边角不规则的地方就留着自己吃吧。
等放凉了以后也可以用油纸包起来，她算了算，一包包6块就够了。
因为这里有个习俗是，送礼送双不送单，特别是过年的时候。
所以夏楠楠在细节处也注意到了。
腊肠挂在屋檐下，风干的很好。夏楠楠搬了凳子取了一串下来，一人4根，也用油纸包了，完美！
接下来，就该准备给孙掌柜家的年礼了。
看看时间，似乎已经到了正午。
夏楠楠也懒得做别的吃食了，随手抓了几个丸子，两片麻叶，又从空间摸了一包牛奶出来，三下五除二就填饱了肚子。
然后又给胡王氏端了一盘子她做的红枣发糕边角料去。胡王氏倒也不是个重外表的人，这次丝毫也没有推辞，直接就收下了。
是错觉吗？
夏楠楠出了她的房间歪着脑袋想了想，她怎么觉得胡王氏看她的眼神似乎多了几分慈爱呢……
午后，小憩片刻……夏楠楠给自己煮了一壶红
第九十九章 做点心[1/2页]