; 同时加入适量的盐。炒开，倒入大量凉白开进锅。
用大火烧开后，再用小火炖半个时辰左右。
将买回来的鲫鱼背部开刀，用少许白胡椒、生姜、料酒腌一小会儿。
早上夏楠楠让李玮宁买鲫鱼的时候，他还非常的不乐意，认为鲫鱼的刺太多了，不好吃！为此嘟囔了很久呢！可是一会儿过后，大型真香现场就会即刻上线。等到夏楠楠做好了鱼羊鲜后，李玮宁那举着筷子真是打嘴巴都不舍得丢了……
……
夏楠楠用另外一口锅将鲫鱼用少量油煎到两面金黄，看看羊蝎子，已经炖的差不多了，就倒入冬瓜块，然后再放入鲫鱼和少许枸杞继续用小火慢炖。
这枸杞还是当初她在山上摘回来的呢，特意晒干了存放起来的，不管是煮汤还是炖菜都可以放上一点，既好看又好吃，还能促进食欲呢！
趁着锅底还没炖好，夏楠楠急忙处理其他食材，切了半只鸡，半只鸭，焯水去脏，剁成小块，也放在盘子里，准备一会儿吃火锅的时候煮着吃！
有句话说的好，没有牛羊肉卷的火锅是没有灵魂的！
可是……夏楠楠空间冰箱里倒是存的有，可是她也不能这么大模大样的拿出来吃啊！该怎么跟李玮宁解释呢？
她伸出手指戳了戳冻的硬邦邦的牛羊肉。突然，灵机一动，是不是可以用木匠用的那个刨子，把这牛羊肉给刨出来呢？
当下她就跑去找胡王氏，想问问家里有没有刨子。
得到了一个否定的回答后，夏楠楠失望无比，算了，还是回来用刀切吧！厚切牛羊肉也是一个不错的选择！
等她回到厨房却看到李玮宁居然也站在里面。
李玮宁闻道了厨房里发出的香味实在是坐不住了，就好奇的凑过了想要看看夏楠楠做的什么。
这一看，发现居然是火锅，暗自窃喜！真是好久没吃过这么地道的火锅了，一会儿可要大饱口福了。
就看到夏楠楠嘟着嘴回来了。
忙问她怎么了？
夏楠楠指手画脚的比划了半天，就是为了告诉李玮宁牛羊肉一定要切成薄的可以透光的片才好吃！
李玮宁暗自偷笑。不就是没有牛羊肉卷吗？这个我懂。
他拿起案板上那块牛肉看了看，右手拎起菜刀，凝神静气！
片刻后，他将牛肉高高抛起，紧接着，手起刀落，一道道银光在空中闪烁……
夏楠楠惊讶的嘴都合不拢了！
妈呀！这是现实版的中华小当家吗？
她怎么也没想到李玮宁还有这么一手绝活呢！
片刻后，只见案板上堆满了薄如蝉翼的牛肉片，夏楠楠拿起一片看了看，果然薄的可以透光！
棒棒棒！你真棒！
接下来……李玮宁又如法炮制，也切了一盘羊肉片出来，就喜滋滋的帮忙，把各种食材装盘开始端到堂屋里去了。
白菜掰成一片一片的，萝卜、冬瓜切片，豆腐皮、豆腐泡、豆腐块各自装了一盘，这些应该就差不多了吧！
哦对了！还得调制个酱料。没有酱料的火锅也是不完整的……夏楠楠一边想一边准备起来。
第九十一章 吃火锅[2/2页]