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第232章 面条——牛肉面[1/2页]

穿成八零俏厨娘A爆全场 三只小奶兮

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    店里的人很多,秦月一开始还忙得过来,可是后来不得不叫丁成灰帮忙。
      在主持人花火说出“面条”这两个字的那一刻安茵茵就想好了要做什么面条。
      主办方给的食材很多,青菜、方便面、鸡蛋、鸡肉、牛肉,应有尽有,只不过是量不多,不过足够她用了。
      安茵茵抬头看了一眼摄像机,深吸一口气开始做面。
      “毛毛,咱们先做最简单的牛肉面,你先将牛肉放入开水中焯烫出血水,我先和面煮面条。”
      “好,没问题,保证完成任务!不过你和面的时候小心点,别太用力将孩子给弄掉了。”侯小毛提醒道。
      安茵茵:“……”
      她有这么脆弱吗?
      低头看了一眼自己的大肚子,好像是有点脆弱,“我会小心的,不过煮牛肉的时候不要因为赶时间提前捞出来,会影响口感。”
      “我知道了。”
      侯小毛因为看过菜谱,因此他很轻易便知道怎么做了。
      将焯好的牛肉放入锅里,加一勺生抽,半勺老抽,适量的黄豆酱、盐、五香粉和胡椒粉,放入葱姜蒜,加水,煮熟。
      因为牛肉的量特别的少,火很大,因此没一会儿便将牛肉煮软了,将煮软煮烂的牛肉切片备用,汤也没有倒掉,加了适量清水煮沸留做面条汤底。
      安茵茵那边已经将面条煮熟控好水等着了。
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第232章 面条——牛肉面[1/2页]