江瑞宝这话一出，在场的所有人都是不由一愣。
叶九天都说好喝，咋到他嘴里就不对味儿了？
杨光富眼睛一瞪，皱眉看向了江瑞宝。
“怎么不对？你给我说出来！”
江瑞宝眉头皱起，看着勺子里的汤砸吧了一下嘴。
“香味不够……总觉得差了那么一点，虽然也很好吃，但跟我之前吃过的药膳鸡不太一样，入口之后的药香和回甘不够，很奇怪！”
杨光富不由一愣。
他做鸡的手法，确实跟老爹不一样。
正确的做法，是要在炖鸡之前，将作为辅料的所有药材全都干炒，煸香，直到所有的药材香味全都被激发出来，让香味互相交织在一起，才能下水开始炖鸡。
虽然他也知道这一步的做法，但他却没有做，只因为他无法完全掌握好煸香药材的火候。
要做到让药膳鸡香味浓厚，必须将十几种药材一起下锅干炒，让这些药材达到香而不糊的状态。
这就需要对火候有极为精准的把控！
只是这煸香一步，他便练了三年，但却始终没有成效，最后索性直接放弃了！
反正也只是香味差了一点，不是行家根本喝不出来！
谁能想到江瑞宝只是一句便点出了问题！
可杨光富怎么可能承认？反而伸手一指江瑞宝。
“我就是按照我家秘方做的，怎么可能差？小子，你不要在这儿信口雌黄，诬陷老子！”
江瑞宝也是眉头皱起：“嗨！我就说了一句味儿不对，你这么大火气干啥？你要造反啊！”
“你……”
杨光富还想再说，可叶九天此时却伸手拦下了两人。
“好了，都别说了，都去干活吧！”
看到叶九天这个老板发话，杨光富这才哼了一声，放下了手，但还是死死瞪着江瑞宝。
“小子，以后说话给我小心点，别把老子惹火了！”
杨光富说完，牛气哄哄地走了。
所有人回到岗位之后，江瑞宝单独找到了叶九天。
“天哥，那姓杨的老小子也太狂了，不然咱别留了！”
“咋了？”叶九天问道。
“他一个打工的，比你都牛气，而且他那个药膳鸡……做的虽然好吃，但跟我之前吃过的差了好大一截子呢！”
江瑞宝说话间便回忆起了杨光富那个嘴脸，心里也止不住的蹭蹭冒火！
“的确有些过分，但现在咱们的确需要他。”叶九天道。
“咱们现在这农家乐还处在起步阶段，虽然打出去了原生态这块招牌，但毕竟吃是农家乐的核心之一，还需要一道招牌菜，让咱们的名气更上一层楼！
现在来看，药膳鸡是最好的选择。
等过段时间，咱们的客流量稳定下来，我会去找新的招牌菜来代替，那时候，那个杨光富再犯浑，我直接让他滚蛋！”
江瑞宝道：“天哥，你说的这个我明白，但也不能让这老小子这么嚣张啊，你看他今天那个态度，再惯他一段时间，恐怕连你都管不了他了！”
“放心，他不会的，他虽然看起来脾气火，但心里却贪得很
第261章 全部爆满[1/2页]