在这个地方居然都能跟张强碰上，这是让苏瑞非常意外的一件事情。
而且，更是让他感到意外的是，张强竟然是带着他的女朋友思思一起来的。
不过转念一想，正是因为有他女朋友思思，所以这件事情才看上去没有那么意外才对。
毕竟以张强的脑子，是肯定想不出来这种地方消遣娱乐的。
他顶多在家里追追新番、打打游戏就算了。
说起来，也不知道他们两个的加盟店最近的经营状况究竟怎么样了……听说店铺居然开在了菜市场的附近，这不是闹吗？
菜市场那种地方，又能有多少的消费者会愿意去呢。
虽然去菜市场买菜的人的确是很多，潜在的顾客不少，再加上还有苏家早餐铺子的名号加持。
但事实上，有一件很重要的事情，却是被人所忽略了的。
苏家早餐铺子的定位，其实更多是偏向于白领上班族，追求的是口味上的尽量完美，所以无论是原材料的购买或者是料理的手法上，都是精细化的。
换而言之，精益求精，追求极致。
这也导致这家铺子的价格，会比同类型的产品价格略高。
白领嘛，对于价格的敏\/感程度自然是没有普通人那么高的，只要味道好的话，再贵一倍都是可以承受的。
但是！
同样的价格，在菜市场这种地方，就基本上可以说是完全没有竞争力了。
人家要的是什么？
是廉价、管饱。
是一块钱四个的大馒头，是两毛钱一万的热粥！
只要价格足够便宜，就算味道稍微差一点也是可以接受的。
这就是普通人乃至低收入群体的需求。
张强和他女朋友在一开始，定位就出现了严重的偏差。
这就是为什么，无往不利的苏家早餐铺子，这次却遭遇了严重的滑铁卢事件！
虽然他们个人的一时成败，对苏瑞并不会造成什么影响。
但是！
他们的铺子可是顶着苏家早餐铺子加盟店的旗号。
而且还是很让人注意的编号002的创新模式。
虽然编号001的创新模式，已经被陈嘉佳、陈修文姐弟两人给成功走通了。
但要是002模式出现问题的话，愿意加盟的人又会呈现出观望态度。
这可不是苏瑞所希望看到的。
在他的蓝图规划中，以后的商业发展道路应该是直营店和加盟店双管齐下的经营状况。
所有去直营店的店长，都必须是在总店或者分店经受过考验的，值得信任的员工。
好不夸张地说，就算是总店或者分店的一个小小的服务员，在几年后，都有极大的概率，会成为一个直营店的店长，出去独当一面。
只不过这个计划还有点遥远，现阶段苏瑞并没有打算将这些话说出来，一方面是免得员工们产生心浮气躁的心思，另一方面也是为了能够尽量科学地去考察每个员工，优胜劣汰。
苏瑞一边想着，一边来到了思怡的身边。
思怡在在草地上，正在给小雪打气加油。
小雪一个人抓着风筝线，正哈哈笑着独自放风筝。
她的笑容，非常灿烂。
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第203章 意料之外的人，却又是意料之中的人[1/2页]