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r/>      等一家人都坐到食案边,顾樱把包子和米粥端了上来。
      那罗延天吃米粥和咸鸭蛋,另外还有一碟酸辣萝卜丝。萝卜丝很开胃,咸鸭蛋腌的刚刚好,蛋白不是很咸,蛋黄流油,还有种沙沙的口感。
      而顾樱和父母就吃蟹黄鸡汁包,包子的馅料经过高温已经融化,变成了汤汁。顾樱小心翼翼张开五指抓住包子从笼屉里拿出来,放在姜丝醋碟上。
      半透明的薄皮之下,是清透的汤汁,轻轻地咬一个小口子,慢慢的吸。滚烫的汤汁涌到舌头上,来不及细品就连忙吞咽下去,只留唇齿间一片鲜香。
      “爹,要像我这样吃,千万别……”
      顾樱的话还没说完,顾先生就一口咬下去,滚烫的汤汁溅的到处都是,顾先生被烫的“嘶”了一声,捂住了舌头。
      顾樱无奈的看着他,冯氏责怪道:“你慢着点儿,又没人跟你抢。”
      顾先生微愠:“谁知这里面是汤啊!谁家蒸饼里的馅儿是汤!”
      顾樱:“这不是蒸饼,这是蟹黄鸡汁汤包。汤包汤包,顾名思义,馅儿就是汤啊!”
      冯氏边吃边笑:“你还别说,樱樱的心思就是巧,不知道的,谁能想到面皮里能包汤呢?不过呀,还真是鲜,好吃!大力,你要不要尝一个?”
      “多谢岳母,我吃米粥就好。”
      冯氏连道可惜,小心翼翼的托着碟子吃汤包。
      顾先生嫌麻烦,干脆把皮先咬破,再把里面的汤汁倒在碗里,用包子皮蘸汤吃。
      顾樱见了,嘴角直抽抽。
      吃饱之后,顾樱教冯氏做粉丝。
      “口感最好的是绿豆粉丝,但是绿豆太少了,做不出许多。咱就先做蚕豆粉丝,反正方法都一样。”
      “樱樱,你这做粉丝的法子也打算都教给大家吗?像豆腐一样?”冯氏似乎有了自己的想法。
      顾樱想了想说:“娘,其实做豆腐很辛苦,你看咱们村虽然都会做,但最后坚持自己做的就很少了。大多数人还是愿意花几个钱买两块豆腐回家,又不是天天吃,很不愿意起早贪黑的磨豆呢!这粉丝也是如此,咱们能教就教,到不必去做这些与民争利的事。”
      顾先生夸道:“樱樱说得对,我的女儿就该如此心胸豁达,不要与民争利。”
      冯氏再看那罗延天,也是一脸与有荣焉的样子,眼里还有光。
      她叹了口气说:“行吧,你们都这么说,那就听你们的。”
      在等待粉丝成型的时候,顾樱把蟹黄鸡汁汤包的馅料和面皮送去般若寺,让智仙禅师蒸着吃,这东西,必得吃刚出锅的,否则就不美味了。
      智仙吃着,直呼过瘾,他似乎不怕烫,咬着包子皮吸溜吸溜很是带劲。
      等冯氏把第一批粉丝做出来,顾樱就让那罗延天拿了些上山,顺便把方子也给了伙房僧人。
      当智仙听顾樱说,最好吃的粉丝是绿豆粉丝之后,立马让人扛了一袋绿豆一袋红豆给她,豪气的说:“不用客气,想拿什么拿什么,应有尽有!”
      顾樱笑着收下了,这下不仅有绿豆粉丝吃,还有红豆沙呢!
      有豆沙包吃咯!

026,娘子做的蟹黄汤包[2/2页]