平铮没怪她,两个人又溜达回去了,听着孙公公报了一堆菜名,李微盈脑袋直转,一个字也听不明白。
李微盈咽着口水,东坡肉上晶莹剔透的,四个小方块整齐的码在盘子里,汤汁散发着诱人的珠光,拿筷子轻轻戳一戳,肉块发颤,抖的像果冻一样。
另一个三彩釉陶的盆里装着乳酿鱼,说是乳酿,其实并没有加奶,只是汤色奶白,光是这些汤就要用很多种食材来炖,排骨,肘子,鸡和鸭,只取汤汁,鱼肉取用鲤鱼最佳。一碗汤下肚,胃里暖暖的。
最后一个荤菜是酒酿清蒸鸭子,味道清甜,将煮熟的鸭子,用酒酿腌制,上锅蒸到入味,鸭子的香醇和酒酿的甘甜混合,带着微微的酒香。
白灼菜心别有一番滋味,菜心本身的草香味和甜脆的口感都保留了下来。
红香绿玉摆盘精美漂亮,其实就是炸好的霍香叶蘸着玫瑰花酱,霍香叶的口感和藿香正气水很不一样,带着淡淡的清香。
樱桃煎算是饭后甜点,樱桃加糖腌制,而后和糖水一起煮至软烂,去除樱桃的核,放到酸奶上,颇有些双皮奶的滋味儿,酸酸甜甜很是惬意。
此时喝茉莉汤有些过时了,盛夏时来一碗,茉莉独有的香气让人心神舒畅,沁人心脾。
李微盈拍着肚子,放下碗筷,还不忘拿手抓着酸奶糕使劲旋。
平铮手抖了抖,很想让她用筷子,嘴张开,却没说出话来。
最后无力的抬手,“给你们娘娘再上一碟来,还有,以后宫里不要做羊羹了,她既然不爱吃,你们做奴才的要心里有数,还等着主子发话不成?”
春莺
第114章 饱餐一顿[1/2页]